コーンビーフエッグロールは、古典的な前菜のレシピに素敵なひねりです。 聖パトリックの日の後に、あなたがコーンフードを残している時、またはおいしいレシピを欲しがっている時にいつでも作ることができます。 聖パトリックの日から残ったジャガイモとキャベツをお持ちの場合は、キャベツと冷凍ジャガイモの代わりにそれらを使用してください。 レシピを続ける前に、タマネギで1〜2分間加熱して加熱してください。
エッグロールは中国の古典的な前菜です。 あらゆる食料雑貨店で見つけることができる卵ロールラッパーは風味豊かな混合物で満たされ、水で圧延され封印されます。 小さなロールは通常揚げ物ですが、焼いても鮮明で金色の茶色になるまで焼くことができます。 なんらかの理由で、このタイプのレシピは難しいという評判がありますが、卵ロールは本当に簡単です。
ロールにはある種の浸漬ソースが添えられています。 古典的なソースは、マスタードまたはソースとハーブの組み合わせで作られています。 このレシピでは、サウザンドアイランドのドレッシングはペースの素敵な変化をもたらし、コンビーフの牛肉とキャベツエッグロールの味は完璧に満たされます。
あなたが必要とするもの
- バター1大さじ
- 1玉ねぎ（細断）
- 2クローブニンニク（細かい）
- キャベツ1カップ（細かく刻んだもの）
- 1カップ冷凍ハッシュブラウンジャガイモ（解凍）
- コーンビーフ1杯（細かく刻んだもの）
- ディジョンまたはイエローマスタード大さじ2杯
- ダッシュの塩とコショウの味
- 8（7〜8インチ）の卵ロールラッパー
- 植物油2大さじ
- ガーニッシュ：サウザンドアイランドドレッシング
それを作る方法
1.中型のフライパンで、中火でバターを溶かします。
2.タマネギとニンニクをバターに加えます。 炒め、4分間かき混ぜる。 キャベツを加えなさい; 調理し、3分間攪拌する。 その後、ジャガイモを加えます。 キャベツとジャガイモが柔らかくなるまで約5〜7分長く煮る。
3.味付けした牛肉を混ぜて、鍋を熱から取り除きます。
4.味を塩とコショウで味付けします。 培地ボウルに充填物を取り除き、15分間冷ます。
あなたはこの時点までに事前に充填することができます。 2日まで冷蔵保存してください。
5.オーブンを400°Fに予熱します。
6.卵ロールラッパーを作業面に置きます。 包装用混合物をラッパーの間で分割し、それぞれに大さじ1つまたは2つを充填する。 ラッパーの端を水で拭きます。 充填物の上に1つの角を折りたたみ、両側を折り畳んでロールアップします。
7.小さなエッグロールを植物油で刷り、クッキーシートの上に置きます。
8.鮮明で金色の茶色になるまで18〜21分間焼く。 ディーリングのためにサウザンド島のドレッシングを提供する。