オハイオ州の地方食糧ガイド
シンシナティ・チリのレシピからオハイオ州ワイナリーのリストに至るまで、オハイオ・ローカル・フーズのこのガイドでは、購入し食べ始めます。 地元の食べ物に関するすべての州ガイドと同様、これは進行中の作業です。 私が逃したものを教えてください！
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オハイオ州季節の生産と農家市場
写真©モリーワトソン オハイオ州は農地が豊富で、地元の人よりも少しシーズンが短くても、優れた栽培条件があります。 オハイオの季節のフルーツ＆野菜へのこのガイドでオハイオ州の季節にあるものを見つけ、その後オハイオ州の多くの農家市場にお立ち寄りください。 地元で栽培された製品だけを販売する認定市場を探してください。 オハイオ農民市場へのこのガイドであなたの近くの市場を見つけることを始めてください。
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オハイオ州お気に入り：Buckeye Candies
Buckeyeのキャンディーは、Buckeyeの木のナットのように形成されたピーナッツバターボールです。 彼らは簡単に作ることができます：
- Buckeye Candy Recipe
- Buckeyeキャンディメイキングビデオ
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オハイオ州のお気に入り：Cincinnati Chili
シンシナティ・チリについての競合するレシピやアイデアがあります。 ギリシャ風味の調味料（特にオレガノ）がある程度含まれていますが、キーは麺の下にあるソース（そしてチーズの毛布）を提供しています。
- Cincy Chili
- シンシナティ "スカイライン"チリ
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オハイオ州のお気に入り：Lake Fish
五大湖からであろうと、オハイオ州の小さな湖や川からでも、新鮮な水の魚はバケイア州に富んでいます。 あなた自身のために魚を釣り、これらのガイドでそれらを調理する：
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オハイオ州のお気に入り：Mike-Sell's Potato Chips地元のスナック食品会社はますます希少ですが、Mike-SellのPotato Chipsは、1910年に設立されたデイトンを拠点としています。Mike Sellのチップはまだピーナッツオイルで揚げられており、繊細でフルーティなスナック体験をしています。
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オハイオ州のお気に入り：Paczki
Paczkiは、クリーブランドで人気のあるポーランド風のドーナツです。 ここでpaczkiについて学んでください。 それらを作る際にあなたの手を試したいですか？ このPaczkiのレシピはあなたを邪魔します。
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オハイオ州のお気に入り：Pawpaws！
パパパは、アボカド、マンゴー、およびナシの間のクロスであるように見えます（そして味）。 そのクリーミーな質感のために、「プレーリーバナナ」としても知られています。 オハイオ州では毎年このユニークな果実をオハイオ・パソポーで祝います。
注：世界のいくつかの地域では、「パパパ」という名前がパパイヤの別の名前です。 オハイオ州で成長する足跡はまったく異なる果実です！
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オハイオ州ワイナリー
はい、オハイオ州にワイナリーがあります。 ワインテイスティングに行ったり、オハイオ州のワイナリーで地元産ブドウのワインを買ったり飲んだりするだけで楽しめます。 あなたはまた、多くのものが液体金であると考えているものに押し込む前に凍らせる（そして乾燥する）ブドウから作られた激しく甘いワインである、オハイオのアイスワインをチェックすることができます。09/10
その他のオハイオ食品：メープルシロップ、ハニー、リンゴ
オハイオ州がかなりの量のメープルシロップを作っていることを誰もが知っているわけではありません。 このガイドでSugar Houseを見つけてください。
ほとんどの州と同様に、蜂蜜生産者もオハイオ州を甘くしています。 オハイオハニーの詳細をご覧ください。
Johnny Appleseedがオハイオ州を横切って進みました。 オハイオのリンゴに関するこのガイドの近くの結果を見つけてください（そして、 Appleの品種についてもっと学びます）。
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オハイオ地方の食糧資源
オハイオ州のこれらの地元の食材を使って、イベント、アイデア、思いやりのある人々を見つけてください。
- オハイオ州食料
- スローフード北部オハイオ
Marilou K. Susko の「The Locavore's Kitchen 」で、オハイオ州の季節を真に味わってください。 それはオハイオのロケ地に容易に入手可能な成分を使ったレシピで満たされています！ ここで価格をチェックしてください。