この簡単なブルーベリーケーキは、黄色のケーキミックスで作られていますが、より多くのレモン風味のためにレモンケーキを自由に使用してください。 ケーキはしっとりと美味しいです。 ブルーベリーはケーキに優れた風味を与え、ケーキ全体に美しい水玉を作る。
あなたがバターにそれらを折りたたむ前に小麦粉でベリーを投げるなら、彼らは沈む可能性がより低いです。
あなたが必要とするもの
- 3つの大きな卵
- 1/4カップ粒状砂糖
- 1/3カップキャノーラ、トウモロコシ、ベニバナ油
- 1カップサワークリーム
- ジュースと2つのレモンの細かく砕いた味（約1/4カップジュース）
- 1箱（18.25オンス）の黄色のケーキミックスとミックスのプディング
- 新鮮なブルーベリー2杯
それを作る方法
1. 10〜12カップのブントケーキパンまたは10インチチューブケーキパンにグリースを吹き込みます。 オーブンを暗い鍋の場合は325°に、淡色の鍋の場合は350°に加熱します。
2.電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、卵を砂糖で軽く叩き、 油、サワークリーム、レモン汁、レモン味でビート。 滑らかになるまで叩き続ける。
3.低速のミキサーで、ゆっくりと乾燥したケーキミックスに混ぜる。 ミキサーを高くしてよく混合してください。
4.スパチュラや木製のスプーンで、ブルーベリーを折ります。
5.準備されたベーキングパンにバッターをスプーンし、上を滑らかにする。
6. 50分から60分焼くか、ケーキに挿入したときにつまようじがきれいになるまで焼く。
7.粉末の砂糖で粉塵をかけるか、またはバニラグレーズまたはレモンソースで提供する。