フュームにはタンパク質、食物繊維、心臓の健康な脂肪が詰まっていますが、カロリーで詰め込むこともできます。 実際、1杯のフムスは700カロリーまで食べることができます。 そして、私たちは皆、一度に大部分の容器を食べるのがいかに簡単かを知っています。
しかし、あなたの健康スナックリストからフムスをすぐに横断しないでください。 オリーブオイルの一部を除き、このレシピで非脂肪ヨーグルトを加えることにより、一食当たりのカロリーが少なくなります。 この明るくされたフンメルのバージョンは、チョコレートからタヒニ、オリーブオイル、ニンニク、ヨーグルトまで、この伝統的な中東料理の中で見つかると期待されるすべてのものがまだまだあります。 余分な量のタンパク質と砂糖を減らすために、ギリシャのヨーグルトを代用しても構いません。 ピタのチップや新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。マヨネーズの代わりにサンドイッチ状のスプレッドとしてお使いください。 1/4カップのサービングサイズに固執してください。
あなたが必要とするもの
- 1 15オンス。 ガルバンゾ豆（排水およびすすぎ）
- 大根のニンニク1個
- オリーブオイル大さじ2
- タジニ1杯
- レモンジュース1大さじ
- 非脂肪プレーンヨーグルト（またはギリシャヨーグルト）1大さじ
- 塩小さじ1/2
- ダッシュレッドペッパー（地面）
それを作る方法
すべての成分をフードプロセッサーまたはミキサーに入れ、完全に滑らかになるまで処理します。 残ったものを3日以内の間、覆われた容器に保管してください。
サービングあたりのカロリー （1/4カップ）119
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 257 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 115 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 11g |