別のピザを注文することは決してありません
あなたがグリルに置くことができる最高のものの一つがピザであると私に人々に言うとき、私は空白の目をたくさん得ます。 それは実際よりもはるかに難しいようです。その結果、あなたはファーストフードのピザであなたの鼻を永遠に変えてくれるでしょう。 ピザは本当に本当の火の恩恵を受けるものの1つで、裏庭のグリルは完璧なピザを作るのに最適なツールです。
すべてのピザは生地で始まります。
ピザを焼くとき、あなたは運ばれ、グリルをオンにして保持する良い生地が欲しい。 あなたの生地を約1/4インチの厚さに広げ、それをかなり平らに保つようにしてください。 ピザは非常に寛容な料理ですので、このためにキャリパーを分解する必要はありません。 生地を均一に保ち、うまく溶かしてください。
それはグリルに来るとき、それをきれいにして、よく油を注いでください。 ピザ生地が料理の火格子の上を滑る必要があります。 それが固執すれば、あなたは生地をいくつか出すでしょう。 あなたがしたいことは、圧延生地のラウンドを取ると軽くそれらをグリルです。 あなたは片側または両方でそれらをグリルすることができます。 あなたがグリルに戻す前に、片側をグリルするだけなら、この面にトッピングを入れてください。 いずれにせよ、裸の生地のラウンドで、軽く茶色く、あなたのトッピングをつけて、グリルの熱を下げてください。 あなたが炭を使用している場合、あなたはクールな側にトッピングされたピザを置くことができるので、他のものよりも片側が暑いでしょう。
ここでの目標は、トッピングが熱くなり、チーズが溶けて地殻が燃えてしまうことです。
すべてのグリルと同様に、ピザを注意してください。 フタを下に置くと、トッピングを焼くことができ、ピザをちょうど良いものにすることができます。 あなたがそれらを切り取り、それらをピザに置く前に、あなたが肉やトウモロコシのような重いトッピングを使用している場合、それらを少しグリルしたいかもしれません。
グリルはピザを調理するのに最適な場所ですが、激しい熱は地殻をかなり素早く焼くことができます。 あなたは焦げた地殻にコールドトッピングをしたくありません。
ピザの最高の部分、多才なものを楽しむことができます。 それはピザになると、悪いトッピングのようなものはありません。 もう一つのヒントは、集会のために小さなピザを作って、客が自分のピザで好きなものを選ぶことです。 グリルは、短時間で多くの料理を作ることができるように、ピザを調理するための素早い方法です。