この素晴らしいアスパラガスのレシピはとても簡単で、あなたは「素早く簡単な」レパートリーの一部としてそれを保持したいと思うでしょう。 素晴らしい野菜のサイドディッシュ 、このグリルアスパラガスのレシピは数分で調理します。 Garlickyと少し甘い、このシンプルなタイ風のマリネは、新鮮なアスパラガスのすべての味を引き出します。 屋外のバーベキューや屋内のグリルですばやく焼き上げます。 このグリルされたアスパラガスは、 グリルした肉や何が起こったのかに優れた伴奏を作ります。
ヒント:焼きたてのマリネ料理を近くに置いておきます。スピアが終わったら、皿に戻して巻き戻します(肉をマリネしたときと違って心配する必要はありません細菌因子)。 あなたが好きなら、料理からまっすぐに出せ!
あなたが必要とするもの
- 1人の
- アスパラガス (2〜4人で十分)
- 大さじ3
- ホイシンソース
- 醤油大さじ1杯
- ブラウンシュガー3杯
- 3から4クローブのニンニク、ミンチ、味
- 1つの新鮮な赤い唐辛子、刻んだ、または茶色の砕いた1/4杯の唐辛子のフレークは、味に(オプション)
- 新鮮なレモン汁1杯
- 植物油1/2大さじ
それを作る方法
- アスパラガスの丈夫な端をはがしてください(スピアは自然に正しい場所にスナップします)。 スープストックを捨てるか保存する。
- マリネを作るには、ホイシンソース、醤油、ブラウンシュガー、ニンニク、チリ、レモンジュースを混ぜる。
- 平らな底の皿またはボウルにアスパラガスを置きます。 マリネを注ぐ。 スプーンまたはペストリーブラシを使用して、スピナーの長さに渡ってマリネを分配するか、ソースがよく分配されるまで手でアスパラガスを回し続けます。
- 冷蔵庫で少なくとも10分、または1時間までマリネをかけることができます。
- オイルで熱いグリルを軽く磨きます。 軽く茶褐色になるまで外側を軽く枯らし、途中ではまだ鮮明になるまで、アスパラガスをグリルします。
- ライムやレモンのスライスを添えて、あなたが料理をしているすべてのものを提供してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 68 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 431 mg |
炭水化物 | 11g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 2g |