より健康的なモデルでノンスティックパンを得る
ノンスティック調理器具に使用される化学物質の潜在的な健康への影響に懸念を抱いて、新世代の調理器具があなたの健康と環境にとってより良いと主張しています。 この緑色の調理器具は、通常、食品がパンにくっつかないようにテフロンではなくセラミックコーティングを使用しています。
セラミックコーティングは高温でも安定しているので、ヒュームや毒素を放出しません。 また、合成化学物質ではなく天然素材で作られているため、他の非粘着性コーティングよりも環境に優しいものになります。
あなたが環境にやさしい調理器具を見ているなら、ここではトップブランドの主要な特徴のいくつかがあります。
クスナールのグリーングルメ調理器具
この調理器具は、従来の石油ベースの非粘着性表面の代わりにセラミックベースの非粘着技術を使用し、石油の供給を保護します。 Ceramicaコーティングは、従来のノンスティックよりも低い温度で適用され、テフロン（Teflon）として一般に知られているポリテトラフルオロエチレン（PTFE）およびテフロン（Teflon）および他の非粘着性表面の製造に使用されるパーフルオロオクタン酸（ PFOA ）を含まない。
このハードアルマイト調理器具は、より良い熱伝導率を達成するように設計されています。 さらに、70％のリサイクル材で作られたリベット加工されたステンレス製のハンドルが特徴です。 そのパッケージングは100％リサイクル材で作られ、大豆インクで印刷されています。
環境に配慮した機能に加えて、この調理器具は寿命保証付きで、電気、ガス、ガラスセラミック、ハロゲンクックトップでの使用には安全です。 このラインには、8インチのフライパン、10インチのフライドパン、1.5トンのフライパンが含まれています。 パン付き鍋、2.5 qt。 パン付きの鍋、3皿。 カバー付きの「毎日」パン、6Qt。 カバー付きのオーブンオーブン 、2.5 qtに適合するスチーマーインサートです。 鍋。
この調理器具は食器洗い乾燥機では安全ではありませんので、キュイジーナートはスポンジまたは柔らかい布で暖かい石鹸水で洗うことをお勧めします。 プラスチック製、木製、ナイロン製のキッチンツールを使用して調理することができます。温度は500°Fまでオーブンセーフです。
Cuisinartはまた、同じ非粘着コーティングを使用し、誘導調理台に使用することができるグリーングルメトリプルプライステンレス鋼調理器具ラインを作ります。
Bialetti Aeternum
この環境にやさしい調理器具にはPFOA、PTFE、カドミウムは含まれていません。 内部には、チタン製の水ベースの「ナノセラミック」コーティングと、ガラスを製造するために使用される主材料である懸濁ケイ酸塩の微粒子が並んでいます。 インテリアは傷や汚れに耐えるように設計されていますが、清掃が容易で均一な表面を提供します。
外観は耐スクラッチ性のあるシリコンで作られており、高熱に十分耐えられ、ベースは優れた熱伝導を提供するように設計されているため、低温での調理やエネルギーの節約が可能です。
この調理器具は、ガス、電気、ガラス、セラミックストーブで使用できますが、誘導調理器には適していません。 中国製のオーブンでは安全ではありません。ビアレッティは調理時に手洗いやプラスチックや木製の台所用具を使って表面を傷つけないことをお勧めします。 このラインには3種類のソテーパンがあります（8インチ、10.25インチ、12インチ）。
オリジナルのGreenPan
GreenPanの調理器具には、有毒なフューム、ブリスターやはがれを出さずに850°Fの高温に耐えることができるThermolonノンスティック技術があります。 Thermolonの優れた熱伝導は、低温から中温までほとんど調理することができ、エネルギー使用量を削減します。
製品にはカドミウムと鉛が含まれておらず、ハンドル用のステンレススチールと調理器具用のアップサイクリングアルミを使用しています。サーモロンの生産段階では従来のノンスティックコーティングに比べて60％
同社では、調理器具、バーキー、電化製品、アクセサリーの5つのラインを製造しています。 パンが機能し続けるように、GreenPanは調理、パンを手で洗ったり、保管するときに金属製の道具を使用することを避けることを推奨します。
オゼリーグリーンアーススムースセラミック調理器具
これらの環境に優しいパンは、PTFEとPFOAを含まないドイツ製のGreblonセラミックでコーティングされています。 傷つきにくい表面は、有害な煙や毒素を放出することなく高温に耐えるようにテクスチャー加工されて設計されています。
パンはヘビーゲージのダイカストアルミニウムで作られ、熱を均等に分配し、誘導ストーブで熱を素早く伝えることができる磁化された底部を備えています。 OzeriのGreen Earthコレクションには、8インチ、10インチ、12インチのフライパンを12インチ、3サイズのフライパンが付属しています。
スキャンパンプロフェッショナルパン
Scanpanの調理器具には、Green Tekの非粘着性の表面と、PFOAとPFOSを含まないセラミックのチタンコーティングがあります。 そのプロフェッショナルラインは、オーブン、フライパン、ソースパン、ソテーパン、グリルパン、ソースポット、鍋、スチールリッドが含まれています。
Scanpanはこの調理器具で調理するときに非常に高い熱を避けることを推奨します。 この鍋はオーブン防止と食器洗い乾燥機で安全で、電気、ガス、誘導およびハロゲンストーブで使用できます。 そのプロフェッショナルラインに加えて、ScanpanはGreen Tekコーティングを特徴とする2つの他の調理器具ラインを作ります。