この美味しい難破キャセロールの牛肉を炒めた残りのローストビーフを使用してください。 この料理は、 中国のパイやコテージパイに似ています。 レシピは缶詰のジャガイモを必要としますが、残ったまたはスライスしたジャガイモはさらに良くなります。 またはスライスされた代わりに残ったマッシュポテトを使用してください。 さらなる提案については、読者のコメントを参照してください。
その名前はおそらく、その厄介な外観から来ているが、組み合わせはうまく動作し、スロークッカーで修正して調理するのが簡単です。
あなたが必要とするもの
- 痩せた牛肉1 1/2ポンド
- 1つの小さなタマネギ、（または約2杯のタマネギ）
- 2（15オンス）の缶は、新しいジャガイモをスライスし、排水した
- 1（10 3/4オンス）は黄金のキノコのスープ
- クリーム様のトウモロコシ1缶（15オンス）
- 冷凍トウモロコシ穀粒1杯
- コーシャー塩と挽きたての黒胡椒
それを作る方法
- 中火の大きなフライパンで、粉砕した牛肉を砕いて約3分間回転させます。 タマネギを加え、牛肉がもはやピンクにならなくなるまで調理を続ける。 味付けした牛肉を使用する場合は、肉が柔らかくなるまで玉ねぎで軽く炒める。
- スライスしたジャガイモの半分をゆっくり炊飯器に入れる（3分の1クォート以上）。 茶色の牛肉とタマネギを加えてください。 次に、トウモロコシと残りのジャガイモとを重ねる。
- 最後の層の上にスプーンキノコのスープ。 コーシャーソルトと新しく粉砕したコショウで軽く振りかける。
- 蓋をして6〜8時間弱く煮る。
専門家のヒント
- なぜブラウングラウンドビーフですか？ 一般的に、肉を沸かすと色と深みが増しますが、通常は必要なステップではありません。 粉砕牛肉は例外です。 すりおろした牛肉は、ゆっくりとした炊飯器に入れる前に必ず茶色にしておくべきです。 ブラウニングは、最高の色、質感、風味を保証します。
リーダーのコメント
「私はこの料理にとても感銘を受けていますし、私の味方もそれを大好きです。私はトマトスープを代わりに使っていましたが、次回はトウモロコシを忘れてしまいました。いくつかのニンニクパウダーとイタリア調味料を使用して素晴らしい！ - MK
他のレビューではキノコのトマトスープを代用していることに気付きました。キノコを使用しました。これは非常に簡単で素晴らしい食事です。好奇心からトマトのスープで試してみてください。私はそれがキノコより良いかもしれないとは思っていませんが、私は実験したいのですが、これを試してみてください。 - ミズ
"これはすばやく簡単なレシピでした。偉大な味でした。唯一の変更は、牛肉を褐変している間にニンニクパウダーを加えることでした。ああ、私はキノコスープの低ナトリウムクリームを使用しました。 " - LT
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 517 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 101 mg |
| ナトリウム | 404 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 37g |