これは、牛肉、クリームチーズ、ガーリック、ピーマン、トマトソースと一緒に刻んだまたは細断されたチーズと一緒に作られた簡単かつ人気のあるクロッカーポットのハンバーガーディップです。 それは、パーティー、ゲームの集まり、またはテールゲーティングのイベントに最適なディップです。
写真には、パルメザンチーズの代わりにモンテレージャックチーズが含まれていました。 そしていくつか余分に切り刻まれたジャラペーニョの唐辛子とカイエンの唐辛子はうまくそれをスパイスアップしました。 ピーマンはこのディップにも優れた付加価値を与えます。 より多くの置換やアドインのアイデアについてはバリエーションを参照するか、好みに合わせて調整してください。 あなたのゲストリストに菜食主義者がいる場合は、肉を使わずにディップをしたり、菜食主義的な挽肉代替物を入れて別の容器に入れてみてください。
トルティーヤチップ、コーンチップ、または様々なクラッカーを使って、ゆっくりとした炊飯器からのディップを沸かしてください。 グルテンフリーまたは低炭水化物ダイエットにゲスト用のセロリとニンジンスティックを提供してください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル1 1/2大さじ
- 2ポンドの痩せた牛肉
- タマネギ1杯
- オプション：ヤラペノ唐辛子1個、播種し、刻んだもの
- 2つのクローブニンニク、粉砕し、刻んだ
- 1（4オンス）のチリペッパー
- 1 1/2ティースプーンのチリパウダー（軽度から中程度の熱）
- ティースプーンの1/2の地面のクミン
- 1/2ティースプーン塩、または味に
- 新鮮な挽いた黒コショウ1/2ティースプーン
- 2（8オンス）缶詰トマトソース
- 1/2カップケチャップ
- 1杯のオレガノ
- 16オンス
- クリームチーズ （立方体にカット）
- 1/2カップはパルメザンチーズ（または別のタイプの細断チーズ）
それを作る方法
- オリーブオイルを中火で重いフライパンで加熱する。 使用している場合は、玉ねぎとハラペーニョ唐辛子と一緒に粉砕牛肉をフライパンに混ぜる。 タマネギが半透明になるまで調理し、牛肉はもはやピンク色でなく、頻繁に攪拌する。 脂肪を排出する。
- 流出した茶色の肉の混合物を、鍋の鍋のインサートに移す。 ニンニク、マイルドなチリペッパー、チリパウダー、グラウンドクミン、塩、黒コショウ、トマトソース、ケチャップ、オレガノ、砂糖、クリームチーズ、およびパルメザンチーズ（または別のタイプのチーズ）を加えます。
- クロークポットを覆い、約2時間、またはクリームチーズが溶けて完全にブレンドされるまで、低温で煮る。
- 必要に応じて、調味料をかき混ぜ、味付けし、調整します。
- 鍋から直接湯たんぽを味わったり、茶碗蒸しに移動したりしてください 。 トルティーヤチップ、クラッカー、またはディッピング用の野菜を提供する。
ヒントとバリエーション
- ディップでは、挽肉と地上スパイシーソーセージの組み合わせを使用してください。 ブラウンはタマネギとハラペーニョの唐辛子とよくドレン。 遅い鍋に残りの成分を加えてください。
- ケチャップをチリソースに置き換えてください（アジア風ではなく、ケチャップのセクションにあります）。
- クリームチーズの一部または全部をVelveetaプロセスチーズ製品に交換します 。
- パルメザンチーズの代わりに、鋭いチェダー、モンテレージャック、または細断されたメキシコのブレンドを使用してください。
- より多くの熱のために、カイエンペッパーまたは余分に切断されたジャラペーニョの唐辛子の1ティースプーンに1/2ティースプーンを加えなさい。 ペッパージャックチーズも加えられます。
- 熱を少なくするには、ハラペーニョ唐辛子を省いたり、甘い赤または緑のピーマンに交換してください。
- トマトソースの1個の缶を1個のチンキーなサルサに交換してください。
- ナッコートッピングとしてディップを使用してください。 トルティーヤチップの山の上にいくつかを注ぎ、スライスされたジャラペノ唐辛子のリングを添えてください。
- これは、焼き芋のトッピングとして提供するために良いディップです。 様々なトッピングと固定具を備えた焼きたてのポテトバーは、ゲームの一日の素晴らしいアイデアです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 288 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 83 mg |
| ナトリウム | 324 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 20g |