ホワイトソースを探して、美味しい白いピザを手に入れてみませんか？ バター、小麦粉、牛乳、ニンニクパウダー、イタリアの調味料、新鮮なパルメザンチーズをたっぷりと加えたピザ用の基本的なホワイトソースは、家庭のキッチンにあるかもしれないシンプルな素材でできています。
この白いクリームソースをピザまたはパスタの上に使用してください。 これは、豊かで重くて美味しいクリームソースですので、味わいを得るにはほとんど必要ありません。 ニンニクパウダー、イタリアの調味料、塩とコショウは、牛乳、バター、パルメザンチーズのすべてでさえほとんど必要ありません！ 完璧なベジタリアンピザを作成するためにそれを使用してください！ ベジタリアン・ピザは、自宅で作ったときに、チーズを最小限に抑えればグリースと脂肪がいっぱいである必要はなく、家庭で料理するには非常にシンプルで簡単なベジタリアン・ディナーになります。
自家製の白いピザに手作りの生地レシピを付ける必要がありますか？ この簡単なピザ生地のレシピを試してみてください。 それは、小麦粉、塩、油、砂糖と酵母のタッチで作られ、かなり迅速に一緒に来る。
あなたのホワイトソースはそれが冷えるにつれてさらに濃くなりますので、必要に応じてもう少しミルクを加え、逆にストーブトップ上では薄すぎると心配しないでください。
このレシピは寛大な量を作ります。 1つの大きなピザのための十分なホワイトソース。
自家製のベジタリアン・ピザをもっと創造的に楽しむ方法をお探しですか？ ペスト・ピザ、子供用ピザベーグル、ナス・ピザ・グリル、リンゴ・カボチャ・ピザ、ヤギ・チーズ・ピザなど、 ベジタリアン・ピザのアイデアがあります。 楽しい！
あなたが必要とするもの
- バター1大さじ
- 小麦粉大さじ3
- 1 1/4カップカップミルク
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1ティースプーンのイタリア調味料（またはバジルとオレガノのブレンド）
- ダッシュ海塩またはコーシャー塩と黒コショウ、味に
- 1/3カップ新鮮なパルメザンチーズ、おろした
それを作る方法
- まず、低温（中にバターを溶かすのに十分な熱を使用して）中の鍋でバターを溶かし、厚くペースト状になるまでかき混ぜながら小麦粉を加えます。 フォークを使うのがこれに最適です。 本質的にペースト状の白い塊で終わるでしょう。
- 中低温に熱を上げ、ゆっくりとミルクを加え、一緒に泡立て、塊を避けるために絶えずかき混ぜる。
- ニンニクの粉末、イタリアの調味料（またはバジルとオレガノのブレンド）、塩とコショウ（海塩またはコーシャーソルトと新鮮な粉砕した黒コショウはほとんど常に最高です）を加えて、 4分、またはそれが肥厚するまで。
- チーズが溶けてよく取り込まれるまで、新鮮に粉砕したパルメザンチーズを混ぜる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 132 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 18 mg |
| ナトリウム | 303 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 5g |