このクランベリー・サラダは、南部の多くの感謝祭メニューにあります。 ゼラチンのサラダは、ふわふわした軽く甘くされたクリームチーズとホイップクリーム層で覆われたクランベリー風ゼラチンの層で作られています。 無糖トッピングが好きなら、砂糖を省いてください。
あなたが必要とするもの
- 1つの大きなパッケージまたは2つの小さなパッケージ（合計6オンス）のチェリーまたはラズベリー風のゼラチン
- 2カップの沸騰水、分割
- 1個のクランベリーソース（または約2カップ）（14オンス）
- 自家製 ）
- 1缶（14オンス）のゼリー状クランベリーソース
- 1/4カップレモンジュース
- 8オンス
- クリームチーズ、軟化
- 1/4カップ粉砂糖、オプション
- 1カップの重いホイップクリーム
- 1/2カップチョコレートクルミやピーカン
それを作る方法
- 9インチ四方のパンまたはスプレーに非粘着性の調理スプレーを軽く注ぎます。
- 培地ボウルにゼラチン粉末を入れる。 1カップの沸騰水を加え、溶解するまで撹拌する。 残りの水とゼリーと全体のクランベリーソースを加えます。 よく混和するまでかき混ぜる。 混合物を用意したパンに注ぎます。 プラスチックラップで覆い、会社まで1〜2時間冷蔵してください。
- ミキシングボウルでは、粉状の砂糖（使用している場合）でクリームチーズをふわふわまで叩きます。 別のボウルでは、硬いピークが形成されるまでホイップクリームを叩いてください。 低速のミキサーで、ホイップクリームの約半分をクリームチーズ混合物に混ぜる。 スパチュラで残りのホイップクリームをクリームチーズの混合物に入れます。
- 冷凍クランベリーゼラチン混合物の上にクリームチーズ混合物を広げる。 ナッツを振りかける
- サービングする前に2時間覆って冷やしてください。
- 奉仕するには、正方形に切り、柔軟なへらで持ち上げます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 262 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 48 mg |
| ナトリウム | 91 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 13g |