あなたの朝食のレパートリーに、このみずみずしい、かすかな驚異の「誰のお気に入りのロール」も加えてください。 彼らは、クルミ、レーズン、およびペピタスがいっぱいで、軽いシナモン - ジンジャースパイスを持っています。 ごまとヒマワリの種皮を加えれば、簡単に作ることができない、忘れられないパンを作ることができます。
あなたが必要とするもの
- ロールズの場合:
- 1/2オンスパッケージの活性酵母
- 1 1/2カップの温水(110ºF)
- 1/2ティースプーンの砂糖(粒状)
- 4 1/2杯の汎用粉
- 1ティースプーンのコーシャー塩
- ブラウンシュガー1/2カップ
- シナモン1杯(地面)
- ジンジャー大さじ1(大さじ1)
- ショートニング4杯
- 塗りつぶしの場合:
- 1カップレーズン (
- 水で再水和)
- 1/2カップクルミ(チョップ)
- 1/2カップカボチャの種
- ごま入り1/4カップ
- 1/4カップヒマワリの種
それを作る方法
スタンドミキサーのボウルに、水、砂糖、酵母を加えます。
酵母を5分間座って開花させましょう。
小麦粉、塩、砂糖、シナモン、ショウガ、ショートニングを加えてください。
約12分間、生地フックでミキサーを低速で動かします。 あなたはあまりにも粘着性ではない素敵な体で生地を探しています。
生地をグリース入りのボウルに置き、暖かく乾燥した場所で約1時間放置してください。
ホウレンソウとカボチャの種子をボウルとプレートまたは平らな表面に混ぜ合わせて、種を組み合わせます。
オーブンを350°Fに予熱します。
生地を打ち抜き、収縮させて12個の等しい大きさのボールに分ける。
各ボールを約3インチの長方形に広げます。
レーズンとナッツ混合物のピンチでそれぞれを満たしてください。
斜めの角度でロールアップし、両側をタックします。
シード混合物のロールをロールして、羊皮紙を裏打ちしたベーキングシート
- 25分または軽く黄金色の茶色まで焼く
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 237 |
総脂質 | 13g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 1 mg |
ナトリウム | 319 mg |
炭水化物 | 29g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 4g |