このおいしいキノア 、マグロ、チキンサのサラダレシピは、私の家庭でしっかりと人気があります。
ふわふわしたキノアには、缶詰のマグロ、 ヒヨコマメ 、赤ちゃんのホウレンソウ、コリアンダー、ミント、セロリ、春のタマネギ、赤ちゃんのトマトを入れます。 ドレッシングは、エクストラヴァージンオリーブオイル、レモンジュース、ニンニクの組み合わせです。 フレーバーは素晴らしく、そのタンパク質のすべてでサラダは簡単に食事をします。
あなたが必要とするもの
- ドレッシングの場合：
- 1中程度のクローブニンニク（刻んだもの）
- オリーブオイル大さじ2（
- 余分な処女 ）
- レモン汁大さじ2（大さじ2）
- ピンチ海塩
- サラダ用：
- 1/2カップキノア
- 水2カップ（分）
- 海塩1/2ティースプーン
- 7オンス/ 200 mlの水を詰めたマグロ（1缶、水切り）
- 2カップの赤ちゃんのホウレンソウ（ゆるく詰めた）
- 14オンス/ 400mlのヒヨコマメ（1缶、すすぎ、水切り）
- 1/3カップセロリ（細かく刻んだもの）
- 1/3カップのコリアンダー（コリアンダー葉、チョップ）
- 1/3カップミント（チョップ）
- 2つのタマネギ（細かくスライス）
- 8つのチェリートマト（または赤ん坊のトマト、4等分）
それを作る方法
- ドレッシングを作るには：小さめのボウルに、ガーリックチョコレート、大さじ2個のエキストラバージンオリーブオイル、レモンジュース2杯、海塩のピンチを混ぜる。 脇に置いてください。
- サラダを作るには：キノアを小さな耐熱ボウルに入れます。 1カップの沸騰した水で覆い、5分間浸します。 篩を使って排水してから、冷たい流水でキノアをよく洗ってください。 あなたがそれを洗う間にあなたの指を走らせてください。
- 小さな鍋にキノアを置き、1カップの水と1/2ティースプーンの海塩を加える。 沸騰させ、熱を中低に下げてカバーします。 15分間または水が吸収されるまで煮る。 熱からキノアを取り除き、ふたを付けて5分間放置する。
- 一方、大きなミキシングボウルでは、マグロ、ホウレンソウ、チキン、セロリ、ミラントロ、ミント、タマネギ、ベビートマトを合わせます。
- フォークでキノアを軽くふんだり、サラダの食材を加えます。 ドレッシングを加え、よくかき混ぜて成分をコートする。
- 2つの大きなボウルの間でサラダを分割し、提供する。
その他のオーストラリア/ニュージーランドサラダレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1082 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 45 mg |
| ナトリウム | 817 mg |
| 炭水化物 | 145 g |
| 食物繊維 | 32g |
| タンパク質 | 69g |