カリブ海のスパイス入りジャガイモであなたのテーブルに島の味を持参してください。 石灰、蜂蜜、ニンニク、ショウガ、オールスパイス、チリを含むスパイスブレンドで強化されたこのレシピは、一年中使いやすくなっています。
4〜6を提供する。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2ポンドのサツマイモを剥がし、切り取って1インチの塊に切断する
- エクストラヴァージンオリーブオイル大さじ2
- 蜂蜜大さじ2
- 1リットルのジュース(約1杯)
- ニンニクの4クローブ、皮をむくと細かく刻んだ
- シナモン1/2ティースプーン
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- チキン1/4のティースプーン
- 1/8ティースプーンナツメグ
- 1/8ティースプーンオールスパイス
それを作る方法
オーブンを425°に予熱する。 大きなローストパンまたはホイルで裏打ちされたリムベーキングシートに軽く油を注ぎます。
大きなボウルで、オイル、ハチミツ、ライムジュース、ニンニク、スパイスを一緒に泡立てます。 サツマイモを加えてコートする。
ジャガイモと調味料をローストパンまたはベーキングシートに注ぎ、それらを単一層に広げます。
ジャガイモを予熱したオーブンに入れ、時折かき混ぜて約40分間、または柔らかくカラメルになるまで焼く。
楽しい!
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 258 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 82 mg |
炭水化物 | 52g |
食物繊維 | 7 g |
タンパク質 | 5g |