コロラド州は、様々な農業、有名な果樹園の果物、多くの農家市場、活気に満ちた地元の食べ物の運動など、地元の食糧にとって素晴らしい国です。 ここでは、季節的ガイドから農家の市場リストに至るまで、コロラド州で素晴らしい地元の食材を見つける方法があります。
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コロラドの果物と野菜
黄色のタマネギが収穫され、袋に、コロラド、アメリカ。 ゲッティイメージズ/ジム・ステファンソン コロラド州には大きなジャガイモとタマネギの作物だけでなく、ニンジン、トウモロコシ、ホウレンソウ、サラダグリーンがあります。 Western Slope地区は、有名なリンゴ、モモ、アプリコット、チェリーを栽培しています。 州の周りの農家市場では小さな専門作物が現れますが、このガイドはコロラドの季節の果物＆野菜は、いつ何を期待するのかを知る良い場所です。
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コロラド農民市場
ベイルファーマーズマーケット。 ベイルファーマーズマーケットの許可を得て使用される写真 地元の季節の食材を食べ始めるために、近くのコロラド州農民市場を探してください。 コロラド州の多くの市場では、蜂蜜、放牧肉、職人のチーズも販売しています。
古い農家であろうと、農家市場での買い物に慣れていなくても 、あなたは外出する前に、ショッピング農家市場に関する10のヒントを参照してください。
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コロラドのお気に入り：バイソン
アメリカンバイソン。 写真©Paul E Tessier、Getty Imagesの許可を得て使用 州の東部にあるその草原？ それはかつてバイソンでいっぱいでした。 コロラドスプリングスのブラックフォレストバイソンのように、それを取り戻そうとしている人もいます。
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コロラドのお気に入り：Peaches
桃。 写真©モリーワトソン コロラドの日当たりの良い丘陵地帯は、いくつかの驚くべき桃のための主要な栽培地域です。 夏場の夏から夏にかけて、農家の市場、農場のスタンド、店舗で、これらの地元の果物を調達するのに十分なほどスマートにしてください。 あなたの大切なことを最大限に生かすために、 すべての桃について学びましょう。
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コロラド地方の食糧資源
コロラド州ボルダー、農家市場でのビーツ。 ゲッティイメージズ/ジェイムス・グリッツ コロラドで地元の食べ物や地元の食材を見つける方法の詳細については、以下の機関を参照してください。
- コロラドマーケットメーカー
- デンバーアーバンガーデンズ
- スローフード・ウエスタン・スロープ