アプリコットはモロッコで人気のドライフルーツです。 ここでは、それらをオレンジジュースとブレンドして、 qamar el-deenとして知られているモロッコの中東ジュースを生産しています。 この厚くて風味の良いジュースは、 ラマダンでの断食の日の後に好きなものです。
伝統的ではありませんが、クリーミーな味のためにオプションのヨーグルトを含めることができます。
ジュースを混ぜる前に、乾燥したフルーツを2時間以上浸す必要があることに注意してください。
あなたが必要とするもの
- 2カップ/ 500ml。 オレンジジュース
- 150g。 乾燥果実（アプリコット、大さじ1杯）
- オプション：1カップ/ 250g。 ヨーグルト
- 砂糖2大さじ（または味）
- オプション：7個のアイスクリーム
それを作る方法
時間の前に、アプリコットをボウルに入れ、水で覆う。 フルーツを2時間以上浸してから排出してください。 また、アプリコットを柔らかくなるまで（約10分間）沸騰させてから水気を抜いて冷やすこともできます。
軟らかい乾燥したアプリコットをオレンジジュースの半分のミキサーに入れます。 アプリコットがよく浄化されるまで高速で処理する。 使用している場合は残りの成分を加え、滑らかになるまで再度処理する。
眼鏡をかけて奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 550 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 32 mg |
| ナトリウム | 120 mg |
| 炭水化物 | 107g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 14g |