Buckeyesは誰もが愛している古典的なキャンディーです！ これらのピーナッツバターボールはチョコレートに浸してあり、バッキーグに似ています。 彼らは簡単に作ることができ、常に群衆の喜びです。
あなたが必要とするもの
- 3オンス。 （6 tbsp。）バター（室温に軟化）
- 砂糖2カップ（粉末）
- 1 tsp。 バニラ
- ピーナッツバター1カップ（滑らか）
- 1/4 tsp。 塩
- 8オンス。 チョコレートキャンディーコーティング
それを作る方法
- ミキシングボウルには、軟化したバター、ピーナッツバター、粉状の砂糖、バニラ、塩を混ぜます。
- 非常に滑らかで良く混合するまで、中速で1~2分間混合する。 味と砂糖と塩を調整してください。
- 直径約1インチの小さなボールにキャンディを巻き、羊皮紙やワックス紙で裏打ちされたベーキングシートに置きます。 会社になるまで少なくとも30分間冷やしてください。
- いったん固まったら、チョコレートキャンディーコーティングをマイクロ波で安全なボールで溶かし、過熱を防ぐために30秒ごとにかき混ぜる。
- ピーナッツバターボールにしっかりと爪楊枝をつけ、部分的にチョコレートに浸して、キャンディーの上に丸を残してください。 つまようじがキャンディーをうまく保持していないように見える場合は、ボールの下にフォークを使用して、それを浸している間に安定性を追加します。
- 浸したキャンディーをベーキングシートの上に置き、残りのボールをすべてチョコレートに浸すまで繰り返す。 彼らが爪楊枝で濡れ過ぎるように柔らかすぎる場合は、トレイを短時間冷やして、再びしっかりと固定してください。
- Buckeyesのすべてが浸漬されたら、チョコレートをセットするためにトレイを冷やしてください。 必要に応じて、キャンディーの上部の穴に指で軽く滑らかにします。 冷蔵庫内の密閉容器に2週間まで保管してください。 最高の味と質感を得るには、サービングする前に10-15分間室温で座らせてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 189 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 14 mg |
| ナトリウム | 81 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |