このミートローフは、イタリアのフレーバーに加え、パルメザンチーズとイタリアのハーブブレンドが加えられています。 素敵な毎日の食事のために、マッシュポテトとコーンまたは緑の豆とこのflavorful肉ローフを提供しています。
ミートローフは、痩せた牛肉と豚肉を組み合わせたものです。 ミートローフですべての粉砕牛肉を自由に使用してください。または1 1/2ポンドの粉砕牛肉と1/2ポンドの粉砕豚肉を使用してください。 豚肉はロブに余分な風味と水分を与えます。 イタリアンソーセージをバルク豚肉の代わりに使うことができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの痩せた牛肉
- 1ポンドの豚肉
- 1缶（8オンス）トマトソース（分割）
- 3/4カップシーズン入り細かいパン粉
- パルメザンチーズ1/2カップ、トッピング用2〜4杯
- 2つの大きな卵（殴られたもの）
- 2クローブニンニク（細かく刻んだもの）
- 乾燥たまねぎまたは約1/3カップの細かく刻んだタマネギ
- 塩小さじ1/2
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 1ティースプーンのイタリアンハーブ調味料ブレンド
それを作る方法
- オーブンオーブンで350°に加熱する。
- トマトソースの約半分、パン粉、パルメザンチーズの1/2カップ、卵、ニンニク、タマネギ、塩、黒コショウ、イタリア調味料を合わせます。 ブレンドするまで攪拌または混合する。 軽く油を注いだローフパンに詰め、1時間10分焼く。
- 余分に蓄積された脂肪を注意深く注ぎ、残っているトマトソースをロースに広げる。 粉砕したパルメザンチーズを大さじ2杯スプレーします。 10〜15分間長く焼き続けます。 鍋から切り出し、スライスし、提供する。
6を提供する。
*クイックイタリアンハーブシーズニングブレンド - 乾燥した葉バジル、オレガノ、マジョラムの各1/2ティースプーンと乾燥した擦ったセージのダッシュを組み合わせます。
ヒントとバリエーション
- ミートローフがドリップで焼くのを防ぐには、ラックインサート付きのミートローフパンを使用します。
- ミートローフ混合物をオーバーミックスしないでください。 あなたの手を使用するか、大量の食品貯蔵バッグにすべての成分を入れて混ぜる。
- 地上豚肉をケーシングなしの軽度のイタリアンソーセージに交換するか、ロッファで部分的に野菜を使用してください。
- トマトソースの最終的なトッピングに3または4つのモッツァレラチーズスライスを重ねてから、10〜15分長くミートローフを焼く。
- ミスターミートローフのために、細かいパン粉の代わりに柔らかいパン粉を使用してください。
- 粉砕したニンジンまたはジャガイモを粉砕した肉の一部に置き換えます。 子供たちに野菜を隠すのには良い方法ですし、カロリーはカロリーがやや低くなります。
あなたはおそらくそれも好きでしょう
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 403 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 217 mg |
| ナトリウム | 305 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 40g |