ニュージーランド人は、チョコレートとコーンフレークのアフガニスタンビスケットのための本当の柔らかい場所を持っています。 ビスケットは「クッキー」とも呼ばれ、チョコレートアイシングやクルミやフレーク状のアーモンドをトッピングしています。 名前の由来は不明ですが、確かに一つのことはありますが、ビスケットは美味しくて簡単に作ることができます。 無糖コーンフレークを使用することが重要であることを覚えておいてください。さもなければ、ビスケットは甘すぎるでしょう。 私はケロッグのブランドを使用しています。
クッキー生地の先端は、コーンフレークが生地を少しくすんだようにすることができるので、生地をロールにして、ボールにしっかりと押し込む必要があります。
ニュージーランド特有のビスケットは、濃い茶色で知られています。 どのように聞こえるのかとは異なり、ビスケットはアフガニスタンとのつながりがない。 実際、ニュージーランド人のニックネームであるキウィスは、これらのおいしいお酒を、最も好きな国の食べ物の一つとみなしています。
ニュージーランドを訪れて、とても安い食材で簡単に作ることができます。
あなたが必要とするもの
- バター200グラム（室温）
- 1/2カップヒマシ砂糖
- 1 1/2カップの多目的粉
- 3大さじ 無糖ココアパウダー
- 1 1/2カップコーンフレーク無糖（ケロッグ）
- アイシング ：
- アイスクリーム1カップ
- 大さじ2杯。 無糖ココアパウダー
- 3大さじ 水
- オプション：1/4カップフレークアーモンド
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C）に予熱する。 ベーキングペーパーにベーキングシートを並べます。 脇に置いてください。
- 軽くふわふわになるまでバターと砂糖をクリームしてください。
- 小麦粉とココアパウダーを一緒にふるいにかけ、木のスプーンでバターミックスに混ぜる。 コーンフレークで折り畳んで、崩れても心配しないでください。
- ボールに生地の1/2ティースプーンを転がすか押して、軽く平らにします。 ベーキングシート上に約2インチ離して置きます。
- オーブンで10〜15分間焼く。 オーブンから取り出し、ワイヤーラックで冷却する。
- アイシング糖、無糖ココアパウダー、水をボウルに入れてアイシングを準備します。 混合物が塊状でクリーミーな粘稠度にならなくなるまでよく混合する。
- 各クッキーの上に少しのアイシングをスプーンし、フレーク状のアーモンドで飾る。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 153 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 20 mg |
| ナトリウム | 561 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |