このリンゴサイダービネガー火の強壮剤は、 抗炎症性 、高効力、免疫増強用調合物で、使用開始前に少なくとも14日間は座る必要があります。 ビネガーは、ショウガ、ウコン、西洋ワサビ、ハバネロピーマン、ニンニクなどのおいしさが、風味豊かで刺激的で非常に活性な調味料に浸透する風呂です。 この古くからの民間療法は、風邪やインフルエンザ、宿題、一般的な免疫増強剤 、 抗炎症薬として使用することができます。 また、サラダドレッシングでも、スープに混ぜて、フライドポテトをかき混ぜたり、マヨネーズに振りかけて蹴ったりしても大丈夫です。
それは、ろ過されていないリンゴのサイダー酢がそれにリンクされたいくつかの大きな健康上の利点を持っていることはかなり一般的な知識です。 それは抗菌性と抗ウイルス性ですので、風邪、うっ血、喉の痛みに役立ちます。 それは消化を助けることができ、混乱したおなかを和らげ、血糖を調節するのに役立ちます。 それは湿疹やふけのような皮膚の状態に役立ちます。 それはコレステロールレベルと心臓の健康に役立ちます。 アップルサイダー酢は酢酸が非常に多いので、常に水や他のキャリアで希釈する必要があります。 曇りの咲き乱れるオーガニックリンゴのサイダービネガーを探してください：これは酢の「母」発酵であり、品質の兆候です。 一部のレシピでは、すべての成分を簡単にブレンドします。 スライスした野菜と根を重ねて、酢をゆっくりと注入するのが好きです。 どちらのオプションも問題なく、最終的には個人的な好みの問題です。
あなたが必要とするもの
- ½カップスライス、新鮮な生姜の根を剥がした
- 新鮮な½杯のホウレンソウ根を剥がした
- スライスタマネギ1個
- 6クローブのニンニクを剥がしてやさしく砕いた
- 2つのハバネロのペッパー（代わりに、スコッチボンネット、ジャラペーニョ、またはセラノのペッパーを使用）スライス
- 1レモン、横にスライス
- トウモロコシの3インチの長さのピース1枚、皮をむくと刻んだり、薄くスライスした
- レモングラスの1ストーク、斜めにスライス
- 1クォートの有機、ろ過されていないリンゴのサイダー酢（私はブラッグを好む）
- 生の有機ローカルハニー（オプション）
それを作る方法
ジンジャー、西洋ワサビ、タマネギ、ニンニク、ハバネロピーマン、レモン、ターメリック、レモングラスをきれいなガラス瓶に入れます。 根と野菜の上に酢を注ぎ、瓶を上に詰めてください。 （あるいは、すべての成分をミキサーに入れ、粗く刻んだりして混合物を瓶に注ぎます。）蓋をねじ込む前にプラスチックまたはワックス紙でジャーを覆います。酢からの酸が腐食を起こす可能性があります。
瓶を冷暗所に少なくとも14日間、最大60日間（より強くなっていく）に置き、混合物を1日1回振る。 混合物を熟成させた後、非常に細かいふるいまたはチーズクロスを通して十分に歪ませ、全ての液体を固体から絞り出す。 植物の物質を捨て、きれいな瓶の中で強壮剤を捨てる。 強壮剤は、冷蔵庫または室温で保存することができ、数ヶ月間持続する。 あなたは味のために蜂蜜のビットでお湯にそれを混ぜることができますか、上記のように料理でそれを使用します。その場合、それはより強く無糖です。 毎日大さじをとり、小さなショットに取り掛かることから始めるが、いつもそれを薄めてください：これは強いものであり、あなたの喉を悪化させる可能性があります。 別の言葉では、妊娠中または授乳中の女性のための強壮剤は勧められません。成分が刺激的で刺激的である可能性があるからです。 あなたが成分のいずれかに敏感であるなら、それに応じてレシピを適合させるだけです。
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Jen Hoyによる著作権2015
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 22 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 17 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |