マフィンの栄養価値を高めるには、小麦粉の一部を小麦粉に置き換え、バターの代わりにニュートラルテイスティングオイルを使用します。 この方法で、あなたは少しの繊維を加え、あなたのマフィンの飽和脂肪とコレステロールの量を減らします。 これらのレモンのケシ種子のマフィンを朝食でお楽しみください。アフタヌーンティーでお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 1カップの粉（万能）
- 1カップの小麦粉（全粒小麦）
- 3/4カップの砂糖
- 大さじ2杯。 ケシの実
- 2 tsp。 ベーキングパウダー
- 1 tsp。 重曹
- 1/4 tsp。 塩
- 中卵1卵
- ヨーグルト1カップ（無脂肪バニラ）
- 1/4カップカノーラ油
- 1 tsp。 レモンエキス
- 1/3カップレモンジュース
- 1大さじ ゼスト（レモン）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱する
- 乾燥した食材を大きなボウルで泡立てる。
- ミディアムボウルでは、卵、ヨーグルト、オイル、レモン味、レモン汁、レモン味をミックスします。
- 乾燥した食材の中心に井戸を作ってください。
- 湿った成分を湿らせた状態にする。
- 詰められた12杯のマフィン皿にスプーンを入れます（または1個にはノンストーク調理スプレーをスプレーします ）。
- 15〜18分間焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 207 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 78 mg |
| ナトリウム | 508 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |