この唯一のフィレは、素晴らしいレモン - バルサミコの混合物でマリネされ、その後完全に焼かれます。 グリルした野菜やサラダグリーンの一面を健康で美味しい食事のためにお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/4ポンド/ 575mLソールフィレット、1/8インチ〜1/4インチ厚
- 1/4カップ/ 60mLバルサミコ酢
- 1/4カップ/ 60mLレモンジュース
- 2ティースプーン/ 10mL新鮮なパセリ
- 細かい黄色のタマネギ1個
- 1ティースプーン/ 5mL乾燥マスタード
- レモンの輪切り
それを作る方法
すみ肉を乾燥させ、乾燥させる。 浅いベーキングディッシュに魚を置きます。 小さなボウルに酢、レモン汁、マスタード、タマネギを入れてください。 ミックスし、魚の上に注ぐ。 カバーし、20-30分間冷蔵してください。
グリルを予熱する。 マリネから魚を取り除き、グリルに置く。 グリルバスケットはここで良いアイデアかもしれません。 約4〜6分間、または魚が少なくとも145°Fの内部温度に達するまで、高熱でグリルする。
一度調理したら、グリルからはずし、レモンスライスを添えてお召し上がりください。