これはバターと氷の水で作られた3層のチョコレートケーキで、美味しいチョコレートクリームチーズの霜付けが施されています。 このケーキは、チョコレート、氷の水、卵を加えたものです。
あなたが必要とするもの
- バター3/4カップ
- 2 1/4カップグラニュー糖
- 1 1/2杯のバニラ
- 3つの大きな卵
- 3つの広場は断熱されていない
- チョコレート （溶けたもの）
- 3カップ/ 12 3/4オンスのケーキ粉
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーン塩
- 1 1/2カップ氷水
- 霜付けの場合：
- 8オンスのクリームチーズ（軟化）
- 軟化した1/2カップのバター
- 4カップ/ 16オンスの菓子の砂糖
- 1/3カップココアパウダー（無糖）
- 1ティースプーンのバニラ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 9インチのレイヤーのケーキパンに3つのグリースを詰めて粉砕します。
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、軽くふわふわになるまでバターと砂糖を一緒に叩きます。 バニラを加えてよく混ぜる。 一度に1つずつ、卵を加え、各添加の後にうまく打ちなさい。 溶けたチョコレートを加える。 よく混ぜる。
- 別のボウルに、小麦粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。 一度に約3分の1の乾燥混合物を氷水と交互に加え、乾燥混合物で終える。
- 準備されたパンでバッターを広げる。
- 予熱オーブンで25〜30分間焼く。
- 5分から10分鍋でケーキを冷やし、鍋から取り出します。 霜取りする前にラックを完全に冷ます。
霜付け
- 滑らかでよくブレンドされるまで、クリームチーズとバターを打つ。 軽くてふわふわになるまで徐々に菓子の砂糖を叩いた。 ココアとバニラのブレンド。 滑らかになるまで叩き続ける。
- レイヤー間、および上下左右に霜を広げます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 983 |
| 総脂質 | 51g |
| 飽和脂肪 | 29g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 176 mg |
| ナトリウム | 486 mg |
| 炭水化物 | 126g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 10g |