このレンズ豆のスープは非常に簡単に調製でき、スロークッカーでハンズフリーで調理することができます。 このおいしいスープに残ったダイスハムまたはカントリーハムを使用してください。
毎日のおいしいランチやディナーのために、コーンブレッドや焼きたてのバターミルクビスケットを添えてお出しください。
あなたが必要とするもの
- レンズ豆2本
- 1〜1/2 1/2カップのダイスハム
- タマネギ1杯
- 1ベイリーフ
- セロリ2個、細断されたセロリ
- 1/2カップダイシングされたニンジン
- 1本のクローブニンニク
それを作る方法
- 冷たい水の下でレンズ豆をすすぎなさい; ドレーンウェル。
- レンズチーズと残りの成分をゆっくりと炊飯器で2クォートの水と混ぜる。
- 覆われた低温で8〜10時間煮る。
- 調味料を調整し調味して提供する。
専門家のヒント
- それが終わる直前に、スープに新鮮なチョップドパセリを1杯入れてください。
- ほうれん草、エスクローロー、スイスのチャードを約1カップ入れてスープに入れます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 144 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 2 mg |
| ナトリウム | 44 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 9g |