この簡単なサザンスタイルのフライドトウモロコシは、新鮮なトウモロコシ穀粒、バター、オプションの砂糖、調味料で作られています。
トウモロコシが新鮮で甘くない場合は、砂糖を加えて甘くしてみてください。
トウモロコシを加える前に、バターの細かく切り刻んだタマネギと甘いピーマンを炒めることを検討してください。 それはおいしいとカラフルなおかずを作る。 あるいは、少量の細かく粉砕したハラペーニョ唐辛子またはチョコレート胡椒をいくらかの熱のために加える。 カイエンペッパーのダッシュも良いでしょう。
あなたが必要とするもの
- 2カップ
- 新鮮なトウモロコシ穀粒 、約6穂
- バター2大さじ、またはベーコンのドリップ部分を使う
- 塩小さじ1/2
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 砂糖、オプション
それを作る方法
- 重いフライパンでは、中低温のバターを泡立つまで加熱してください。
- 新鮮なトウモロコシ穀粒を加えなさい; 頻繁に攪拌しながら15分間煮る。
- バターの燃焼を抑えるために必要なら熱を下げます。
- 塩とコショウを振りかける。 調味料を調整して調整し、必要に応じて約1杯の砂糖を加えます。
ヒントとバリエーション
- フィエスタトウモロコシ - 細かく刻んだタマネギ2杯と、細かく細かく刻んだグリーンおよび/またはレッドピーマン2杯を加えます。 あなたがトウモロコシを追加する前に2分間シェイプで調理してください。
- Chipotle Corn - チョコレートソースのチップホールペッパーを1/2〜1個ほど炒め、調理をする前にトウモロコシに加えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 70 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 5 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |