この信じられないほど食べやすいPaleoアイスクリームはあなたの靴下を吹き飛ばします。 たぶん文字通りではないかもしれませんが、それはとてもクリーミーで甘いので真剣に感銘を受けます。 それがとても素晴らしいことが分かっていますか?
ココナッツミルクは、クリームの代わりにここで使用され、通常のミルクに代わる古風な代替品を提供します。これは、デザートに余分なクリーミーなブーストを与えます。 あなたはまた、アボカドの緑色の不透明な色を維持し、風味を丸めるために働く塩とライムジュースの使用を見るでしょう。
最良の結果を得るためには、レシピに従うことが重要です。 アイスクリームが完全に凍結されない場合、それは味と質感を変える可能性があります(それは完全にセットできるほど快適ではないかもしれません)。
あなたが必要とするもの
- 4
- 熟したアボカド
- ¾杯の生蜂蜜
- ココナッツミルク½カップ
- 大さじ2杯。 ライムジュース(好ましくは新鮮なライムスから)
- ½大さじ
- ピンクのヒマラヤの塩
それを作る方法
- アボカドをはがしたり、半分に切り、肉をこすって穴を取り除いてください。 肉を捨てなさい。
- 一貫性が滑らかで塊がなくなるまで、アボカドの肉をフォークで粉砕します。 あなたが望むならば、ミキサーで滑らかにすることもできます。
- アボカド "肉"にハニーを加え、スプーンで徹底的に混ぜる。
- 混合物をミキサーに入れる。
- ミックスにココナッツミルクを加えてください。
- あなたが素晴らしい滑らかな一貫性とすべての成分が完全にブレンドされるまで、培地にブレンドします。
- 混合物をアイスクリームメーカーまたは冷凍庫に入れ、最低2時間または一晩冷凍する。
- 冷凍したら、好みの量をボウルに入れて掘ります!
オプションのガーニッシュ:アイスクリームには、追加の蜂蜜を上に(実際には必要ないが)、または新鮮なブラックベリーやブルーベリーや他の古風フレンドリーな果物の側面でお召し上がりいただけます。
保管:冷凍庫、気密容器、店内に3週間まで保管してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1281 |
総脂質 | 81 g |
飽和脂肪 | 23 g |
不飽和脂肪 | 42g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 197 mg |
炭水化物 | 154g |
食物繊維 | 35g |
タンパク質 | 13g |