この伝統的なメキシコの飲料は甘くて爽やかです
Horchata（発音またはCHAH-tah）は、米で作られたメキシコの飲み物で、シナモンで味付けされ、砂糖で甘味が付いています。 米は時にはいくつかのナッツや種子と一緒に粉砕され、水と混合されて乳白色の飲み物を作る。 それはメキシコの暑い気候で冷たい飲み物として氷上で提供されます。
Horchata's Journey
この飲み物の根源はエジプト出身で、もともとホフカタを作るためにチュファナッツを使っていました。
古くから、このドリンクはスペインに送られ、 ホフタータ・デ・チュファと呼ばれています 。 スペイン人がメキシコに飲み物を持って来たとき、ネイティブはチュファナッツを米に置き換えました（あなたはメキシコでも同様のチュファバージョンを見つけることができます）。
ドリンクホルチャタ
この飲み物はメキシコのほとんどのレストランで見つけることができ、メキシコの露店で売られることがよくあります。 それは牛乳を含まないので、乳製品を含む飲料と同じくらい簡単に損なわれません。
horchataシロップを購入することができます。水を加えるだけですが、独自の horchataを作れば簡単です。 白米、シナモンスティック、砂糖、水、ミキサー、ファインメッシュストレーナーが必要です。 伝統的なバージョンではありませんが、あなたはこのメキシコの古典的な面白いひねりのために米の混合物に異なる味を加えることができます。