このスモールポテトローストはゆっくりとした炊飯器で完璧に調理されます。 子牛と付随する野菜は信じられないほど柔らかくてジューシーです。 美味しい食事のためにマッシュポテトとグレービー(肉汁レシピも含まれています)でお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- ベーコンポットロースト、約3〜4ポンド
- 植物油2大さじ
- 塩とコショウ
- スライスされた3種の中にんじん
- 2つのミルクのネギ、四分の一にカット
- 4ストークスのセロリ、1インチのチャンクにカット
- 水1/4カップ
- バター3大さじ
- プレーンフラワー3大さじ
- 1/3カップ白ワイン
それを作る方法
- 大きなフライパンに油の中のすべての側面に仔牛を茶色にする。 塩とコショウで味付けする季節。
- 野菜を鍋に入れる。 上にベーコンローストを入れる。
- フライパンに水を注ぎ、底をこする。 低めの熱で1分間煮込み、次に牛ローストを注ぐ。
- カバーし、LOW設定で8〜10時間調理します。
- 食器類から野菜と野菜を取り出し、暖かく保つ。
グラヴィーのために
- 鍋にバターを溶かし、小麦粉をかき混ぜる。 滑らかで泡立つまで低めの熱で調理する。 クロックポットから液体を加えます。 常に攪拌し、厚くて滑らかになるまで調理する。
- ワインを加えて2分間長く煮る。 季節に塩とコショウで味をつけてから、牛肉の上に炒める。
8〜10才です。
メインレシピインデックス
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 413 |
総脂質 | 11g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 183 mg |
ナトリウム | 1,025 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 55g |