伝統的なサザングレービーは、通常、ハムとビスケットを添えていました。 以下の簡単な指示に従ってください。
難易度:簡単
所要時間: 15分
方法は次のとおりです。
- 重いフライパン(好ましくは鉄)で、ハムをいくつか炒めます。 もしあなたがそれを得ることができれば、塩で硬化されたカントリーハムが好まれますが、ハムのセンターカットスライスは上手です。
- ハムを取り出して暖かく保つ。
- 1/2カップの水、黒いコーヒー、または両方の組み合わせをドリップに注ぎます。
- 沸騰させ、鍋の底からかゆみをかき混ぜ、掻き取る。 攪拌または沸騰を1〜2分間続けます。
- 肉汁をハムまたは別の投手に注ぎます。
ヒント:
- ハム、ビスケット、グリッツ、そして卵でこのグレービーをお召し上がりください。
あなたが必要なもの:
- 大きなフライパン
- ハム
- 1/2カップの水またはコーヒー