楽しいギネス&グリーンゼリーショットであなたの聖パトリックの日のパーティーにジェロOショットを持って来てください。 これは標準的なJell-Oショットレシピのファンキーなひねりで、どれくらいうまく動作するのか驚くでしょう。
このレシピには、アイルランドのアルコールについて私たちが愛するものすべてがあります。 実際には、アイリッシュ車の爆弾で見つけられるものはすべて、ゼリーの形でしかありません。 これは、ギネス(または別のスタウト)と底にアイルランドのウィスキーと上に緑色のアイルランドのクリーム層と二重層ゼラチンショットです。
あなたが緑色の食用着色料を飛ばすならば、最上層はギネスのパイント上の泡に似ています。
ギネス&グリーンは楽しいレシピです。 準備に30分以上かかることはありません(ゼラチンを準備するのを待っています)。 2番目のレイヤの後、完全にセットアップするには数時間を要する必要があります。
このレシピは約28オンスのゼラチンショットを作ります。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ
- ギネス
- 1/4カップ
- アイリッシュ・ウイスキー
- 1/2カップ
- アイリッシュクリーム
- 4つの封筒(合計4つの大さじ)、味付けされていないゼラチン
- 1 1/2カップのお湯、分割
- グリーンフードの色付け
それを作る方法
ギネスのゼラチンベースを作る
- ギネスをボウルに注ぎ、3つの封筒(3杯)のゼラチンを加える。
- これを約2分間放置する。
- アイルランドのウィスキーと1カップのお湯を入れてください。
- ゼラチンが完全に溶解するまでかき混ぜる。
- ショットメガネに同じ量を注ぎ、第2層に十分な余裕を残してください。
- 約20〜30分間冷蔵してください。
ヒント:水は沸騰する必要はありませんが、ゼラチンを溶かすには非常に暑いはずです。
この最初の層では、ゼラチンを完全に固める必要はありません。 しかし、2層目がまだ暖かいので、半固体の基盤が必要です。 これにより、褐色のゼラチンの一部が緑色の層に染み出すことがあります。 それは悪くはない、それは純粋な緑の色を持っていません。
グリーンゼラチン層を作る
この層に同じボウルを使用している場合は、まずそれを洗います。 あなたはそれを見ることができないかもしれませんが、すでに内部にゼラチンが残っている可能性があります。
- アイルランドのクリームをボウルに注ぎ、ゼラチン1包(1杯)を加えます。
- これを約2分間放置する。
- 熱い水の1/2カップを加え、ゼラチンが溶解するまでかき混ぜる。
- 緑色の食べ物を約4滴追加してかき混ぜる。 あなたが好きな場合は、緑を強化するために、より多くの滴を追加してください。
- 部分的にセットされたギネスゼラチンの上にゆっくりと緑色のアイリッシュクリームゼラチンを注ぐ。
- 2〜3時間または完全にセットアップするまで冷蔵してください。
検索オプション
ゼリーショットの場合と同様に、さまざまな方法でこれらを提供することができます。
- 使い捨てのプラスチックショットカップ。
- ラージショットメガネ - 大きな丸いボウルを使用したメガネは偉大な - または古いメガネ。
- シートとして:ゼラチン層を平らなディッシュまたはパンに注ぎ、一旦セットすると正方形に切断する。
ゼラチンについて
これらのショット は一般に「ジェルオショット」と呼ばれるものに 分類されますが、その名前は完全に正しいわけではありません。 それは、私たちがゼラチンのゼラ-Oブランドを使用していないからです(彼らはゼラチンをつけていません)。 代わりに、彼らは技術的にゼラチンまたはゼリーショットと呼ばれるべきである。
ほとんどの食料品店では、ノックスのようなブランドのゼラチンを使用しています。 それは4つの封筒が入っている箱の中で最もよく見られ、それぞれ1/4オンスまたは1段のゼラチンが入っています。 両方の層に必要なゼラチンの総量は、1オンスまたは4テーブルスプーンである。
ノックス以外のゼラチンを使用している場合は、ゼラチンを測定する必要があります。
これらのショットを安くする
あなたがしたくない場合は、アイルランドのウィスキーまたはクリームの大きなボトル、またはギネスの全6パックを購入する必要はありません。 もちろん、バーをストックアップするのは悪い考えではありませんが、このレシピで少しお金を節約できます。
上記のレシピを正確に作成するには、ギネスのボトル(多くの店がシングルを提供)、アイリッシュウイスキーのミニボトル 1 本 、アイリッシュクリーム2個をお持ちください。 酒屋にBaileysのようなアイルランドのクリームが入っていない場合、 RumChataのような別のクリームがうまくいきます。
ギネスとグリーンショットの強さは?
私たちは3種類のアルコールをこれらのジェル・ショットに混ぜたので、彼らはかなり強くなると思うでしょうか? 必ずしもそうではありません。なぜなら、最大の音量は5.6%のABVスタウトから来ているからです。 加えて、私たちは総アルコール量をまるで水と同じにするので、最終的なショットは比較的辛いです。
あなたがギネスエクストラスタウト、 ジェイムソンアイルランドウィスキー 、ベイリーズアイルランドクリームを使用する場合、ギネス&グリーンのアルコール含量は約9%ABV(18プルーフ)です。
パーティーシューティングの世界で は、これはかなり軽度です。 しかし、私たちが知っているように、ジェロOのショットは、あなたがそれを知る前に食べ続けるのが非常に簡単で、あなたが酔っているかもしれません。
彼らがどれほど味が良いかにかかわらず、これらにアルコールがあることを忘れないでください。