ライムシャーベットは、ライムシャーベットの成分を牛乳や重いクリームの形で乳製品と組み合わせています。 あなたはアイスクリームの大きな利点のいくつかを追加しながら、シャーベットの甘いと風味のフルーツ風味を保つようになる。 石灰やオレンジのような柑橘類はシャーベットの古典的な風味です。 両方を作って一緒に渦巻かせて、自分の虹のシャーベットを作りましょう。
このレシピは一緒にまとめるのがとても簡単なので、シャーベットを作るのにはとても良い方法です。 小さな鍋で水を加熱することができれば、このレシピを作ることができます。
あなたが必要とするもの
- 1カップの砂糖（粒状）
- 水1カップ
- 2/3カップライムジュース
- ライムシール大さじ1
- 2カップの全乳（寒い）
- オプション：2滴の緑色の食用着色料
それを作る方法
- 粒状の砂糖と水を小さな鍋に入れ、砂糖が完全に溶解するまで頻繁に攪拌する。 これは砂糖シロップであり、あなたのシャーベットが滑らかな食感を持つのに役立ちます。
- 熱からパンを取り除いて、ライムジュースをかき混ぜてください。 完全に冷えるまで混合物を冷蔵する。
- ミルクとグリーンフードの色をライムジュースに混ぜる。
- あなたのアイスクリーム冷凍庫の指示に従ってシャーベットを粉砕してください。
- ライムシャーベットは、冷凍庫の気密なプラスチック容器に入れて保管してください。 氷結前に少なくとも1時間置くことができれば、アイスクリームメーカーからすぐに提供するよりもしっかりした食感が得られます。
ヒント：
- あなたは確かに食用着色料を残すことができますが、ライムジュースは色があまりありませんので、より明るい白のシャーベットになります。 個人的には、シャーベット、アイスクリーム、シャーベットに少し色を付けたいと思っています。 冷凍庫を開けると、一目で味を識別するのに役立ちます！
- 新鮮な石灰のスライスでこのシャーベットを飾る。 あなたは素晴らしいプレゼンテーションのためにマティーニのガラスでそれを提供することもできます。 より大人のオプションのために、テキーラの2つのスプーンを加えてください。 それは石灰との素晴らしい組み合わせです。
- このレシピは他の果物にも適応できますが、レモンのようなシトラスフレーバーには最適です。 他の果物には砂糖がたくさん含まれているので、比率は異なります。 このオレンジのシャーベットレシピのようなアイデアをチェックして、他のフルーツを偉大なシャーベットに変える方法を見つけてください。 または、あなたの好きなシャーベットレシピにクリームやミルクを入れて試してみてください！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 279 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 57 mg |
| 炭水化物 | 59g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |