クリームフレイチは、ソースとスープに使用される厚いクリームで、新鮮な果物の調味料です。 手作りのクリームフレイチを作る方法を学んでください。 これには時間がかかるため、事前に計画してください。
難易度:簡単
所要時間: 8-14時間
方法は次のとおりです。
- バターミルク大さじ2を混ぜたホイップクリーム 1カップ。
- ガラス瓶とカバーでよく混ぜる。
- 室温(約70°F)で8〜24時間または厚くなるまで放置する。
- よく混ぜて冷蔵してください。
- 10日以内に使用してください。
ヒント:
- スープやソースの増粘剤として使用します。
- 新鮮な果物、プディング、または温かいコブラー上でスプーン。
- 沸騰したレシピでは、凝固しないので使用できます。
あなたが必要なもの:
- バターミルク
- ホイップクリーム
- ガラス瓶