桃のコブラーは夏の古典であり、このレシピはグルテンフリーではありませんが、一緒に組み込むのは簡単で簡単です。
忙しい夏の間、この美味しいグルテンフリーのデザートは、簡単なグルテンフリーのバッタートッピングとショートカットの桃の充填のおかげで、準備するのに約10分、焼き35分しかかかりません。 キッチンで過ごす時間や時間がないときに最適です。
上品なバニラアイスクリームとシナモンの振りかえがあり、夢のような夏のトリートメントに最適です。 夏のデザートには2つの驚くべき形があります。
泡立つような暖かいオーブンフルーツで満たされたデザートは、夏の食べ方のアイデアではありませんが、 クールで冷凍したグルテンフリーのデザートを試してみてください。
Stephanie Kirkosによって編集されました。
あなたが必要とするもの
- ピーチ充填の場合：
- 2（29オンス）の缶は重いシロップで桃をスライスします（ドレンと予備のシロップ1カップ）
- 1ティースプーンのシナモン
- 1/4ティースプーンナツメグ
- トウモロコシ大さじ1杯
- コブラー・バターの場合：
- 砂糖1カップ
- 1カップのグルテンフリー万能粉混合物
- 1 3/4杯
- グルテンフリーベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1つの大きい卵
- 溶融した無塩バター6杯
- ミルク大さじ2
- バニラ1/2ティースプーン
- トッピングの場合：
- 砂糖大さじ1杯
- トッピング用ティースプーン1/4杯
- オプションのガーニッシュ：
- バニラアイスクリーム
- 新鮮な
- ホイップクリーム
それを作る方法
詰め物を作る
- オーブンを350°F（176℃）まで加熱する。 11x7インチのベーキングディッシュを用意してください。
- ボウルの上に置かれた大きなメッシュのふるいに桃をスライスし、流出したシロップを1杯確保する。
- 排水した桃をミキシングボウルに入れます。 シナモン、ナツメグ、コーンスターチを振りかけて混ぜ合わせる。
- 3/4カップのシロップを注ぎ、混ぜ合わせる。 桃の混合物を11x7インチのベーキングディッシュに注ぎます。
コブラーを作る
- 別の小さめのボールで、砂糖、 グルテンフリーの粉 、グルテンフリーのベーキングパウダー、塩を徹底的に混ぜ合わせるまで一緒に泡立てます。
- 残った1/4カップの桃のシロップ、卵、溶かしたバター4杯（バッターの上に霧をかき混ぜるために大さじ2杯）、ミルク、バニラを加えます。 ブレンドまでビート。
- 大さじを使って、桃の上にバッターを均等にスプーンします。
トッピング用
- バッターの上に溶かされたバターを凍らせた。
- 1/4ティースプーンのシナモンを混ぜた大さじ1杯の砂糖を振りかける。
ベーキングとサーブ
- 35分から40分またはバッターが黄金色の茶色になるまで焼く。
- サーブする前に冷やしてください - コブラーが冷えるのでソースが濃くなります。
- オプションでバニラアイスクリームや新鮮なホイップクリームのドリップを添えてお召し上がりください。
リマインダ
- あなたの作業面、道具、パン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。
- 常に製品ラベルをお読みください。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。
- 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 359 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 136 mg |
| ナトリウム | 371 mg |
| 炭水化物 | 55g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 7 g |