この罪深く豊かなミシシッピ泥のパイには、クッキークラムやグラハムクラッカークラストにバーボン、ファッジソース、ピーカン、甘くしたホイップクリームを添えたアイスクリームベース(バニラとコーヒーフレーバー)があります。
パイは一晩または少なくとも4時間冷凍してから、それに応じて計画を立てる必要があります。
あなたが必要とするもの
- 2パイントのバニラアイスクリーム
- バーボン2杯またはバニラまたはカフルアフレーバーのような香味シロップ(DaVinciタイプ)
- チョコレートクッキークラムクラスト1個または
- グラハムクラッカークラムクラスト
- 粗く切り刻まれた無糖のチョコレート4オンス
- 1/2カップをしっかりと詰めた黒糖
- 1/4カップ粒状砂糖
- 3/4カップヘビークリーム
- 1/4カップ軽質コーンシロップ
- バター2大さじ
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- バーボン1大さじ(または小さじ1のバニラとクリームの余分な大さじを使用)
- 1/2カップチョコレートピーカン
- 2パイント
- コーヒーアイスクリーム
- ガーニッシュ:甘くしたホイップクリームまたは購入したホイップトッピング
それを作る方法
パイを作る
- 冷蔵庫でバニラアイスクリームを約20分間柔らかくします。 バーボンまたは風味のついたシロップ2大さじを混ぜて、それを準備した地殻に均等に広げます。
- 組み立て準備が整うまでフリーズしてください。
ファッジソースを作る
- 電子レンジ用ボウルには、チョコレート、ブラウンシュガー、グラニュー糖、ヘビークリーム、コーンシロップとマイクロ波を約3分間混ぜ合わせ、30〜60秒ごとに振ります。
- 混合物が幾分濃くなったら、バター、バニラ、バーボンで泡立ててください。 暖かく保つ。
パイを組み立てる
- 冷凍庫からパイを取り除く。 ファッジソースの半分とチョウキョウの半分を上にして、約1時間凍らせます。
- コーヒーアイスクリームを柔らかくし、今すぐしっかりした第一層の上に広げます。 必要に応じてコーヒーアイスクリームを中央に敷き詰めます。
- 頂上にはより多くのパッジソースがあり、テーブルに渡すものをいくつか予約し、ピーカンをチョップします。 ホイップクリームで飾り、ゆるやかに覆う。 一晩または少なくとも4時間凍結し、さらに暖かいファッジソースを添えてください。
| 栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
|---|---|
| カロリー | 423 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 57 mg |
| ナトリウム | 46 mg |
| 炭水化物 | 38g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 10g |