チキンとポテトパンケーキ

ポテトパンケーキは、フルブレックファースト、ブランチ、またはディナーをお召し上がりいただけます。このバージョンは、フードプロセッサの助けを借りて作られています。フードプロセッサーは、タマネギとジャガイモをスナップして格子にします。

サワークリームまたはヨーグルトでこれらの簡単なポテトパンケーキを提供する。彼らは、チンキーなアップルソースも素晴らしいです。

あなたが必要とするもの

ジャガイモとタマネギをはがす。細かいシュレッディングディスクを備えたフードプロセッサーでそれらを焼く。または野菜を焼くためにハンドグラッターを使用してください。玉ねぎとジャガイモを大きなボウルに移します。

パン粉、小麦粉、ミルクまたはクリーム、チーズを加えます。必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。打たれた卵を加えてよく混ぜる。バッターが薄すぎる場合は、バッターをスプーンで容易に粉砕したり、手でシェイプしたりできるようになるまで、パン粉や小麦粉を追加してください。

脂肪が熱くなるまで、大さじ2の高脂肪のバターまたは植物油でヒレを熱します。ポテトパンケーキを一度に4個ほど加える。フライパンを群集にしないでください。

茶色になるまで両面を炊き、完全に調理する。塩とコショウを振ってください。その後のバッチを調理する間、非常に低いオーブン（200°F）でペーパータオルを暖かく保つ。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）