誰もが好きな子供時代のサンドイッチは、自家製のピーナッツバターとゼリーのチョコレートカップのためのこのレシピでデラックスキャンディーの変身を得る! 自家製のピーナッツバターカップの上にフルーティーなジャムやゼリーのレイヤーを追加するだけで、特別なことができます。
レシピのその部分の間に段階的な支援のためにチョコレートカップを作る方法を示す写真のチュートリアルを見逃してはいけません。
あなたが必要とするもの
- 12オンスのチョコレート風のキャンディーコーティング
- クリーミーなピーナッツバター1/2カップ
- 1/4カップの粉末の砂糖
- バター2大さじ(室温)
- 1 tspバニラエキス
- オプション:1/8 tsp塩
- 1-2 tbspミルク
- お好みの1/2カップ厚のジャム
- オプション:飾るための1/4カップの塩漬けピーナッツ
- オプション:1/4カップ凍結乾燥イチゴ(またはラズベリー、装飾用)
それを作る方法
- チョコレートカップを準備するには、チョコレート風味のキャンディーコーティングを電子レンジで溶かします。 短い30秒間のバーストでそれを溶かし、頻繁にかき混ぜて焦がすことはありません。
- 小さなペストリーブラシ(またはきれいなペイントブラシ)を使用して、小さなキャンディーカップの側面にチョコレートをブラシ。 チョコレートをできるだけ均等に塗るようにしてください。 カップをしっかりと保持して、適切に覆われていない半透明の斑点があるかどうかを判断し、もしあれば、再びチョコレートでペイントします。 後で使用するために残りの溶融したチョコレートを脇に置きます。 ご不明な点がある場合は、 チョコレートチョコレートの作り方をご覧ください 。
- チョコレートカップを冷蔵庫や室温で完全に硬化させます。
- カップがセットされたら、ピーナッツバターの詰め物を準備します。 ピーナッツバター、粉末の砂糖、バニラ、塩(使用している場合)をボウルに入れ、すべてがよく混ざるまで激しく一緒に炒める。 混合物が少し硬いように見える場合は、ミルク1~2大さじを加え、それがあなたが望むテクスチャになるまでそれをかき混ぜる。
- ピーナッツバターを、1/2インチの丸い先端を備えたペストリーバッグに入れるか、角に穴をあけた大きなジップトップのビニール袋に入れる。 各チョコレートカップに充填物をパイプして、途中から少し上に来るようにします。 あなたの指先を濡らし、ピークを滑らかにするために充填物を優しく下に押してください。
- ピーナッツバターの上のカップにジャムをスプーンし、チョコレートの最上層の上に小さな余白を残します。
- カップの上に置く前に、塩漬けのピーナッツと凍結乾燥した果物を細かく切り刻み、近くに置いてください。
- 液体になるまで、チョコレートキャンディーコーティングを再溶融させます。 各カップの上に少しスプーンをして、端までスムージングして、ジャムの上にチョコレートの「シール」を作ります。 上のチョコレートがまだ濡れている間、チョップされたピーナッツと凍結乾燥した果物でカップの上を振りかける。
- 約20分、チョコレートをセットするためにカップを冷やす。 冷蔵庫にピーナッツバターとゼリーチョコレートカップを密閉容器で最大2週間保管してください。 サービングする前に室温になるようにしてください。