牛肉、豚肉、牛肉のぬいぐるみ

これらのおいしい詰め物のペッパーのための充填物はミートローフです。パンをベースに使用するのではなく、ご飯を使用します。

私のお気に入りの米は、短粒と茶の米を混ぜたものですが、白や茶のどちらかの好みの米を使用できます。ぬいぐるみは残飯を使うのに最適です。

肉については、牛肉、豚肉、子牛の組み合わせを使用しますが、やはりすべての牛肉を使用することができます。私は豚肉がもたらす追加された味が好きですが、脂肪が多い傾向があるので、私は6オンスに保つようにします。粉砕された肉を1 1/2 lbsまで加えることができます。七面鳥を使うことさえできます。

最後に、あなただけの緑だけでなく、あなたが望むピーマンの任意の色を使用することができます。赤いもの、黄色のもの、オレンジのものは、あなたの詰め物のペッパーに異なる外観を与えることができ、さまざまな色を使用することができます。

あなたが必要とするもの

大規模な備蓄を水で満たし、それを沸騰させる。水が加熱されている間、唐辛子の上部をスライスし、種子と膜を除去する。必要な場合は、ペッパーの底を真っすぐに立てるようにトリミングすることができます。
水が沸騰したら、約2分間、ペッパーを白くしてから、水から取り出し、水を抜いて脇に置きます。オーブンを350°Fに予熱します。

タマネギ、セロリ、ニンニクを少量の油で、タマネギが半透明になるまで炒める。熱から取り除き、冷却する機会があるように保管しておきます。
大きなボウルでは、卵、パセリ、トマトのピューレ1/4カップと地上の肉を合わせます。
調理済み米と玉ねぎ - セロリ - ニンニク混合物を加え、すべての成分が完全に混合されるまで混合する。あなたの素手はこのために最も良いかもしれません。コッシャーの塩と挽きたての黒コショウで味付けしてください。
慎重に唐辛子の中に詰め物をスプーン。あなたはあまりにもしっかりと充填物を詰めたくない、そうでなければ密集しすぎるでしょう。上端をやや丸みのある形に滑らかにすることができます。ペッパーをベーキングディッシュに並べます。
残りのトマトのピューレにタイムリーフの葉を入れて、皿と詰め物の上にソースを注ぎます。
ベーキング皿をオーブンに移し、50〜60分間または瞬間読取り温度計が詰め物の中心で160°Fを読み取るまでベーキングします。
オーブンから料理を取り出し、ピーマンを5分間冷やして提供する。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）