スパイシーなソーセージは、これを心のこもったレンチスープにします。 このスープには、チキンとリンゴのソーセージ、アンドリュー、または自分の好きなスモークソーセージを使用してください。
これは大きな家族やパーティーのためのスープの大きなバッチを作り、後でバッチを凍らせます。
あなたが必要とするもの
- レンズポンド1ポンド
- 1カップのダイスセロリ
- 1カップの刻んだタマネギ
- 1カップダイスしたニンジン
- 2つのクローブのニンニク、粗く細かく
- 12オンス
- スモークソーセージ 、チキン、
- アンドリュー 、トルコソーセージ、その他
- 6カップ
- チキンブロス
- それぞれ2缶（14.5オンス）
- 新鮮なほうれん草（またはスイスチャードまたはケール）
- 1レモンジュース、約2杯
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- 新鮮なパセリを大さじ1杯
- 塩、味に
それを作る方法
- レンズ豆をすすぎ、それらを徹底的に排出する。
- 塩を除くすべての成分を5〜7クォートの低速炊飯器で混ぜる。
- レンズ豆と野菜が柔らかくなるまで、6〜8時間、LOWで覆い、調理します。
- 必要に応じて、 ブレンダーでスープのいくつかをピューレにして濃くします。 または、液浸ブレンダーを使用して、目的の一貫性に達するまでブレンドします。
- 必要に応じて味と塩分を味わってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 300 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 18 mg |
| ナトリウム | 713 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 19g |