グリルは本当にどんな種類のシーフードにも素晴らしい味を加える。 この焼きカニのレシピはシンプルですが、かなり美味しいです。 あなたはすぐにこれらの準備をして、あなたのゲストと食事をして社交するのに十分な時間があります。
あなたが必要とするもの
- 2つの大きなダンゲネスカニ（ライブ）
- 1/4カップ/ 120mL白ワイン酢
- 砂糖15 mL 3杯
- 大さじ2/30 mL
- オリーブオイル
- 大さじ1 /大さじ15（生）
- 1ハラペーニョ・チリ（種子を除去したもの）
- 大さじ1 /大さじ15（ミンスド）
それを作る方法
- 調味料を準備するために、酢、油、ショウガ、ハラペーニョ、ニンニクの実、トマトをボウルに混ぜる。 カバーして脇に置いてください。
- 大量の水を沸騰させてください。 一度に1つずつカニを沸騰水に吹き込む。 沸騰し、熱を下げて5分間煮る。 カニを水から取り除く。 腹から三角のタブを引っ張る。 シェルを持ち上げます。 カニの内臓と鰓をきれいに洗って洗い流してください。 ペーパータオルで乾かしてください。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
- グリルの上にカニを置く。 蓋を閉め、最初の2〜3分の調理の後に練り混ぜで磨く。 焼き肉の途中でカニを回転させ、再度焼く。 カニは、脚の肉が不透明なときに行われます。 約10〜12分。 皿の上に置き、残りの混合物をカニの上にスプーンで置く。 あなたが望むならば、あなたは奉仕する前にシェルを交換することができます。
- 生きたカニの考えがあなたのためにあまりにも大きければ、是非、冷凍したカニを購入してください。 グリルに置く前に、彼らが素敵で解凍されていることを確認してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 594 |
| 総脂質 | 61g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 30 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 29 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |