新鮮な梨と砂糖のシンプルな組み合わせを、爽やかでクールなシャーベットに変えましょう。 驚くべきことは、新鮮な梨のわずかにざらめた質感が、最終的なシャーベットにどれだけ通ってくるかです。 あなたが好きな、または色のポップのために、いくつかのザクロの種子の場合、シャーベットをスライスまたは新鮮な洋梨の2つで飾る。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- クォーター、コア、ピール、そしておおまかにチョップ。
- 切り刻まれた梨、ナシ1/2カップ、砂糖を中鍋に入れてください。 混合物が沸騰するまで、時々かき混ぜながら調理する。
- 煮沸して液体が少し濃くなってしまうまで、約10分間熱を下げて、煮詰めして調理します。
- 非常に滑らかになるまでミキサーで混合物を旋回させる。
- 混合物を混合ボウルに移し、室温にする。
- 冷蔵庫に入れて冷蔵庫に入れ、通常は数時間（氷を入れた大きなボウルの中にボウルを入れ、冷やすまで混合物をかき混ぜながら、金属製の混合ボウルに梨を入れてこのプロセスをスピードアップすることができます） 。
- 残りの1カップの洋ナーガと新鮮なレモンジュースを混ぜて、メーカーの指示に従ってアイスクリームメーカーで凍らせます。 アイスクリームメーカーがいない場合は、大きな金属製のパンまたは金属製のミキシングボウルに移し、冷凍庫に入れます。 30分ごとに混合物をかき混ぜ、すべての凍結がなくなるまで、凍ったビットを側面にこすりつけることに特に注意してください。 一度凍ってしまったら、電気ビーターで泡立ててテクスチャを明るくし、好きな場合はそれを冷やし、サービングする前に冷凍します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 155 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 1g |