梨バターのレシピ

東ヨーロッパでは梨が豊富で、しばしば梨のバターになります。 このレシピは簡単に作ることができ、梨、水、砂糖の3つの成分しか必要としません。 簡単に増やすことができます。

あなたが必要とするもの

• 1ポンドの任意のタイプの梨、洗った、茎のある
• 1/2カップの水
• 1/2〜1カップの砂糖

それを作る方法

1. 鍋と水を鍋に入れて沸騰させる。 梨が分解されるまで熱を減らして煮る。 ふるいまたはフードミルを通過する。
   
2. 梨のピューレと砂糖を組み合わせて味をつけ、次の調理方法の1つを選択します。
   
3. パンプキンピューレと砂糖とスパイスを合わせて、次のいずれかの調理方法を選択します。
   
   • スロークッカー：スロークッカーに甘くしたパルプを置き、蒸気を逃がすために蓋を部分的に外します。 低めにセットし、時折かき混ぜながら6〜12時間または一晩、または十分に厚くなるまで逆さまになったときにバターがスプーンから流れ出ることはない。
     
   • 電子レンジ：甘くしたパルプを電子レンジに入れ、一度に20分間炊き、頻繁に攪拌して、逆さまになったときにバターがスプーンから流れ出ないようにします。
     
   • ストーブトップ（Stovetop）：甘くしたパルプを中鍋に入れ、中低温でよく混ぜる.1〜2時間、または十分に厚くなるまでゆっくりと攪拌して、逆さまになったときにバターがスプーンから流れ出ないようにする。
     
   • オーブン： 250度までのオーブンオーブン。 甘くしたパルプを耐熱性キャセロールディッシュまたはロースターに入れてください。 バーベキューが逆さまにされたときにスプーンから流れ出ることがないように、1~3時間または十分に厚くなるまで、時々だけかき混ぜる、焼く。

1. 熱い滅菌済みのジャーにホットバターを置き、1/4インチのヘッドスペースを残します。ホット滅菌済みのふたとリングで覆います。 水浴中で10分間処理します。冷暗所に保存して冷暗所に保存してください。
   
2. 水浴で処理しない場合は、バターを最大3週間冷蔵保存するか、最大1年間冷凍することができます。

注：自宅缶詰プロジェクトを試みる前に、ボールキャニングジャー会社がそれについて何を言いたいのかを読んでください。

栄養ガイドライン（1食分あたり）
カロリー	20
総脂質	0 g
飽和脂肪	0 g
不飽和脂肪	0 g
コレステロール	0 mg
ナトリウム	1 mg
炭水化物	5g
食物繊維	1g
タンパク質	0 g

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）