健康的な利点が満載されており、味がいっぱいであるので、このポテトベッロのバーベキューの実際の肉部分を逃すことはありません。
新鮮なモッツァレラチーズ、鮮明な赤ちゃんのホウレンソウ、甘いバルサミコの釉薬を加えて、トーストされたブリオッシュパンの2つの半分の間に積み重ねられた、このサンドイッチは冗談ではありません。
あなたが必要とするもの
- ポートベロマッシュルームの場合：
- 2ポテトベロキャップ、掃除された鰓
- 1大さじ オリーブオイル
- 1大さじ バルサミコ酢
- 1/2 tsp。 ジジョンマスタード
- 1/4 tsp。 ガーリックパウダー
- 1/4 tsp。 塩
- 1/4 tsp。 コショウ
- ローストペッパーのためにTapenade：
- 1/2カップのローストペッパー
- 1/2大さじ。 オリーブオイル
- 1ピンチ塩
- 1レモンウェッジからのジュース
- 1/4 tsp。 ニンニクのみじん切り
- 1/4大さじ。 生砂糖
- サンドイッチ用：
- 1ブリオッシュパン
- 2つのポテトベロキャップを焼く
- 新鮮なモッツァレラの数枚
- 赤ちゃんのほうれん草の葉1杯
- 1/2大さじ。 バルサミコムの霧雨
それを作る方法
---ポルトベロのキュウリのため---
- 小さなボールで、オリーブオイル、バルサミコ酢、マスタード、塩、胡椒、ニンニクパウダーを一緒に泡立てます。 各ポートベロキノコキャップの両側をマリネと磨き、少なくとも20分間座らせます。
- キノコが柔らかく、調理されるまで両側に数分ポテトベロキャップをマリネします。 脇に置いてください。
---ローストペッパーテーパード---
- 炒めた赤唐辛子、オリーブオイル、塩、レモン汁、砂糖、ニンニクをミキサーに加え、滑らかになるまで脈打つ。 脇に置いてください。
---サンドイッチ用---
- ブリオッシュパンを半分とトーストで切る。 トーストされたブリオッシュの下半分にローストされた赤唐辛子のタペナーデを塗り、次にモッツァレラ、ホウレンソウ、グリルされたポートベロキャップ、バルサミコの釉薬を加えます。 すぐに奉仕しなさい。