あなたはすでに、液体クリーム充填のチョコレートコーティング卵Cadbury Creme Eggsに精通しているでしょう。
彼らが黄金色の茶色になるまで卵を揚げると、甘い、グーイーなチョコレートとクリームの水たまりに溶け込む間に、クリスピーでクランチーな外側ができます。 あなたがフェアで揚げたお菓子を食べたことがあるなら、あなたは驚くべき食べ物を揚げる魅力を知っています。 これらのキャンディーを予期せぬイースターデザートとして提供し、ホイップクリームやアイスクリーム、チョコレートソースの霧雨がいっぱいであると想像してください。
このレシピでは、購入したクリームの卵（Cadburyの卵など）を使用するのが最も簡単です。 しかし、あなたが完全に手作りのルートを行く場合は、あなた自身のクリームの卵を作ることができます 。 堅いクリームの中心を持つ同様のキャンデーのために、あなたはフォンタントイースターの卵を試すことができます。
あなたが必要とするもの
- 6つのクリーム入りチョコレートイースターエッグ（キャドバリーの卵のような）
- 1/2カップの小麦粉
- 1/2 tspベーキングパウダー
- 1/2カップミルク
- 1 tsp植物油
- 1/8 tsp塩
- 植物油4〜6カップ（フライ用）
それを作る方法
- それらを揚げる前に1時間卵を冷やすか、または揚げる前に15分間冷凍庫に入れます。 彼らは寒さに始まるならば、フライパンプロセス中に漏れにくいでしょう。
- 卵が冷えている間に、バッターを準備してください。 小さなボールで、小麦粉、ベーキングパウダー、ミルク、1杯の植物油と塩を一緒に泡立てます。 バッターに塊がないようになるまで泡立ててください。
- 中型の鍋に1 1/2インチの油を入れます（これはパンの大きさに応じて約4〜6カップになります）。パンを中火に置き、キャンディー/ディープフライ温度計を挿入します。 375°Fになるまでオイルを加熱する。
- 卵がまだラッパーに入っている場合は、卵を包みます。 バターに卵を浸して完全に覆い、慎重に熱い油の中に入れます。 すべての面で金色の茶色になるまで、約3〜4分間卵を調理する。 穴があいたスプーンやフライパンを使用して油から卵を取り除き、数枚のペーパータオルで裏打ちされたプレートの上に置きます。
- 残りの卵でこのプロセスを繰り返します。 あなたがそれらを調理するとき、温度を継続的に監視して、約375°Fのままであることを確認します。暑すぎる場合は、熱から短時間取り除き、冷めすぎた場合は、再度加熱してから揚げます。
- 揚げたイースタークリームの卵は、約20〜30分の揚げ物の中で液体の中心と鮮明度を失うので、すべての卵を調理したら直ちに楽しむべきです。 粉砂糖やチョコレートソース、カラメルソースまたはベリーピューレの霧雨を散らかすことでそれらを提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1812 |
| 総脂質 | 194 g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 137 g |
| コレステロール | 214 mg |
| ナトリウム | 426 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 10g |