- 1パッケージ（8オンス）クリームチーズ、軟化
- ミルク大さじ3
- ニンニク塩小さじ1/4
- チョップドクレソン1カップ
- 1/2カップの柔らかいバター
- マヨネーズ大さじ3
- 1缶（4 1/2オンス）エビ、すすぎ落とし
- 黒コショウ1/2カップ
- レモンジュース1大さじ
- 1パッケージ（3オンス）クリームチーズ、軟化
- ミルク大さじ1
- 24スライスサンドイッチパン
- 薄切りに全粒小麦のサンドイッチパン12スライス
- パプリカ、パセリまたはガーニッシュ用のクレソン
8オンスのクリームチーズ、3杯のミルクとニンニクの塩を一緒にブレンドします。 クレソンの中で炒める。
別のボールで、滑らかになるまでバターとマヨネーズを混ぜる。 エビ、オリーブ、レモン汁を加えてよく混ぜる。
別のボウルに、クリームチーズ3オンスと大さじ1杯のミルクを混ぜる。
すべてのパンスライスからクラストを取り除く。
白いサンドイッチの12個のパンスライスに最初の混合物（クレソン）を広げます。 上に全粒小麦パンスライス。
小麦のパンスライス全体にエビの混合物を広げる。
残りの白いパンのスライスとサンドイッチを閉じます。 最後のクリームチーズ混合物でサンドイッチのトップを広げる。 濡れたタオルで丁寧に蓋をし、サービングできるようになるまで冷蔵庫に入れます。
奉仕するには、各サンドイッチを正方形または三角形に切り、パプリカおよび細かいパセリまたはクレソンで飾る。
約48席のサンドイッチを作ります。
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