このパイナップル逆さまのケーキのレシピは重いフライパンで作られています。 ピーカンはケーキにすてきな風合いを与えます。
あなたが必要とするもの
- 3本の缶（それぞれ8オンス）、パイナップルをシロップにスライス（全部で12スライス）
- 1/4カップバター
- 2/3カップライトブラウンシュガー、パック
- 1/3カップピーカン半分
- 一杯汎用粉
- 3/4カップグラニュー糖
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/4カップ短縮
- 1/2カップミルク
- 1卵
- 1カップホイップクリーム、冷蔵庫、またはバニラアイスクリーム
それを作る方法
- パイナップルをスライスし、シロップ2杯分を捨てる。
- 重い10インチの鉄のフライパンで、中火でバターを溶かしてください。
- ブラウンシュガーを加えて、砂糖が溶けるまで撹拌する。 暑さから削除。
- 砂糖の混合物に8つのパイナップルスライスを、中央に1つを配置する。 3つのスライスを半分にカットし、パンの端に立つ。 各パイナップルスライスの中央に1ピーカンの半分を置きます。
- ミキシングボウルに、小麦粉、粒状の砂糖、ベーキングパウダー、および塩を一緒にふるいにかけます。 ショートニングとミルクを加える。 約2分間、または打者が滑らかになるまで打ちます。
- 卵と予約2大さじパイナップルシロップを追加します。 2分以上長時間打つ。
- パイナップルスライスの上にケーキのバッターを注ぎ、慎重に広げる。
- 350°Fで40〜45分間焼く。黄金色の茶色とケーキが中央に軽く触れると元に戻る。
- 5分間ラックの上でフライパンで冷やす; スパチュラまたはバターナイフでエッジを緩めます。
- フライパンをフライパンの上に置く。 転倒して軽く振ってケーキを緩めます。 フライパンを持ち上げます。
- ホイップクリームやアイスクリームで暖かいケーキをお召し上がりください。
リーダーのコメント
1）私は短くする代わりにケーキのバッターにバターを使いました; 2）パイナップルの中心にマラスキーノのチェリーを使用しました; 3）このパイナップルをパイナップル層の上に散らばったうねりのピーカンを散布して、ケーキのバッターを加えた後、このデザートはバターで甘くて甘くはありません。間違いなくもう一度やり直してください... " アイオワ州グランマ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 428 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 48 mg |
| ナトリウム | 308 mg |
| 炭水化物 | 61g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 4g |