実際のベビーフードからのニンニクマヨネのサーモンケーキ

これは、私が子供(そして大人)にサケを与えるために知っている最も美味しい方法です。 これらの小さなパティをレタスの葉に包み、スライダーパンで召し上がったり、子供が手で食べさせるようにしてください。 下記の1食分あたりの栄養成分を参照してください!

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あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 小さなボウルで、マヨネーズ、マスタード、チキン、ニンニク、胡椒を一緒に混ぜ合わせて味付けします。
  2. サーモンを細かく刻むまでフードプロセッサーにパルスします。 培地ボウルに移す。 マヨネーズの混合物、パンコ、塩、コショウの¼カップを味に加える。 組み合わせるまでちょうど混ぜ、そして8つの小さなパティにする。 残りのマヨネーズの混合物にレモン汁を加え、混ぜ合わせる。
  3. オリーブオイルを中火で大きなフライパンで加熱する。 お茶をゴールデンブラウンまで片手に2〜3分炒める。 マヨネーズのミックスでお召し上がりください。

Make Ahead:ステップ2までのレシピを完了します。パティとマヨネーズの混合物を24時間冷蔵します。 ステップ3の指示に従ってクックします。また、組み立てられたパティを最大3ヶ月間フリーズできます。 冷蔵庫で一晩解凍し、指示通りに調理する。

1食分あたりの栄養(2パティ):432カロリー; 23gタンパク質; 34gの脂肪(5gの飽和脂肪); 炭水化物6g; 0g繊維; 糖1g; ナトリウム630mg; 29mgのカルシウム; 1mgの鉄; 578mgのカリウム; 2mgのビタミンC; 110IUビタミンA

本物のベビーフードから抜粋、©2015 by Jenna Helwig Houghton Mifflin Harcourtの許可を得て再現されました。 全著作権所有。

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栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 549
総脂質 40g
飽和脂肪 6 g
不飽和脂肪 14g
コレステロール 88 mg
ナトリウム 324 mg
炭水化物 17 g
食物繊維 1g
タンパク質 30 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)