この和風の茄子は絶対に美味しいです。 味噌ペーストはこのナスにわずかに味がありますが、幻想的な甘い香りです。 前菜またはメインディッシュとして提供する。
あなたが必要とするもの
- 6つの小さなナスナス
- 1/3カップ（80mL）白みそ
- 大さじ1杯（15 mL）
- 砂糖大さじ1杯（15 mL）
- 甘い米ワイン1杯（15 mL）
- マヨネーズ大さじ1杯（15mL）
- 1大さじ1（15mL）ゴマ油
- 1ティースプーン（5mLトーストゴマ
それを作る方法
- 高熱のためにグリルを予熱します。
- 味噌、酒、赤ワイン、砂糖、マヨネーズを小さなミキシングボウルに混ぜる。 脇に置いてください。
- ナスを縦に半分にスライスします。 カットナスの両側に浅いスリットを作る。 ごま油で磨く。
- ナスの肉の側を下に置き、油を注いだグリルは火をつけます。 グリルで4分間、または茶色になるまで。 茄子を回転させて、味噌汁の量を肉体よりも程よい量にする。 中低温でさらに12〜14分間グリルします。 ナスは、完全に調理されたときに柔らかく収穫する必要があります。
- グリルからはずし、ごまはトップからはずします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 79 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 440 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |