甘くて塩味のあるファンなら、チョコレートで覆われたポテトチップスが大好きです！
クリスピーで塩辛いポテトチップスは、甘くチョコレートで覆われていて、スムーズながらもカリカリで、甘くて塩味があり、美味しいものです。 私はこれらのチップの外観が好きです。片面は光沢のあるチョコレートで覆い、もう片面は平らにします。 しかし、もっとチョコレートが必要な場合は、チョコレートでチップ全体をダンクするためにフォークツールや浸漬ツールを使用することができます。
これらのチップを作る最も簡単な方法は、単にチョコレートを溶かすことです。 しかしながら、溶融したチョコレートは、室温で鈍く、縞模様になり、柔らかくなる傾向がある。 チョコレートを室温で光沢があり硬くしたい場合は、チョコレートキャンディーコーティングを使用するか、代わりにチョコレートを焼き払うことを検討してください。
あなたが必要とするもの
- 24オンスの半甘いチョコレートチップ（または細断されたチョコレートまたはチョコレートキャンディーコーティング）
- 1つの16オンスの袋のリッジポテトチップス（フリルのようなもの）
それを作る方法
1.ワックスペーパや羊皮紙で裏打ちして、ベーキングシートを用意しておきましょう。
2.チョコレートを大きな電子レンジに入れ、過熱を防ぐために頻繁に攪拌しながら、45秒間隔でマイクロ波を入れて溶かします。
チップを一方の端で持ち、チョコレートの途中に浸します。 余分なチョコレートを取り除くために、チョコレートをボウルの中に数回戻し、エッジに数回タップして戻します。
チップをベーキングシートに置き、すべてのチップがチョコレートに浸されるまで繰り返します。
4.チョコレートをセットするためにチップを15分間冷やしますが、それ以上冷蔵庫に入れないでください。 これらのチップはチップの新鮮なクランチさを保つために、作られた直後に最も食べられます。
5.代替方法：チョコレートを白チョコレートに浸したり、ぬるぬるチョコレートを砕いたナッツ、ココナッツ、スプリンクル、または乾燥した果実を切って振ってみてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 273 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 2 mg |
| ナトリウム | 11 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 4g |