この冷凍チョコレートデザートは、ベルベットの風合いを持っています。 それは豊かで、滑らかで、クリーミーで、絶対に美味しい。 このデザートは群衆のためのものであり、事前に行わなければならないため、楽しむのに最適です。
ファイリングはアイスクリーム、プディング、またはパイ充填ではないので、しばらくの間室温に座ると非常に凍結したり、水たまりに溶けたりしません。 最良の結果を得るには、スライスする前に約10分冷凍庫から取り出してください。
あなたが必要とするもの
- 1(14オンス)パッケージのチョコレートサンドイッチクッキー
- 1(11 ounce)パッケージミルク
- チョコレートチップス
- バター3大さじ
- ピーナッツまたはベニバナ油1大さじ
- ヘビーホイップクリーム2カップ
- 1/4カップの粉末の砂糖
- 1/4カップ
- ココアパウダー
- 2杯のバニラ
- 2(8オンス)パッケージクリームチーズ、軟化
- 1(14オンス)は、甘くされた濃縮乳
- 1-1 / 2カップ(12オンス)のチョコレートシロップ
それを作る方法
- 大きなボウルにクッキークラムを置きます。
- 中程度の電子レンジで安全なボウルには、チョコレートチップ、バター、オイルを混ぜます。 高出力で1分間マイクロ波。 電子レンジから取り出してかき混ぜる。 混合物が滑らかになるまで、各間隔の後に撹拌しながら30秒間マイクロ波を続けた。
- クッキークラムの上に融解したチョコレートチップの混合物を注ぎ、塗りつぶす。 羊皮紙の紙で裏打ちされたクッキーシートに広げ、しっかりと冷ます。 小片に壊れて、再び冷蔵庫に入れてください。
- ミディアムボウルでは、クリーム、粉末の砂糖、ココアパウダー、バニラを組み合わせて、堅いピークが形成されるまで叩いてください。
- 大きなボウルでは、柔らかくふわふわになるまで同じビーターでクリームチーズを叩きます。 ふんわりとしたまで、甘くした凝縮ミルクを徐々に叩いて、ボウルの側面をこすった。
- 滑らかになるまで徐々にチョコレートシロップを叩きました。 ホイップクリーム混合物を折りたたむ。
- 13インチx 9インチのガラスベーキングディッシュの底にクッキークラムの約2/3を広げます。 チョコレートクリームミックスと上の残りのクラムを上に上に。
- カバーし、しっかりと約4〜6時間凍結する。 冷凍庫に保管してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 716 |
総脂質 | 52g |
飽和脂肪 | 31 g |
不飽和脂肪 | 15g |
コレステロール | 80 mg |
ナトリウム | 161 mg |
炭水化物 | 53g |
食物繊維 | 7 g |
タンパク質 | 11g |