全米チーズバーガーを発明したのは誰ですか?

その答えはより多くの疑問を伴う

ハンバーガーのように、アメリカの最初のチーズバーガーを誰が作成したのかを知ることは不可能です。 たとえ誰が信用を得なければならないとしても、あなたが得ることができるように全米人のように、これは素晴らしいサンドイッチであると主張することはできません。

発明者の伝説

多くの食品史家は、1924年にアメリカのチーズのスライス(他のものは何か)を、父親のカリフォルニア州パサデナのサンドイッチショップ「Rite Spot」のハンバーガーに叩くことにした16歳のライオネル・スターンバーガーを信用しています。

彼はそれを好きだったし、彼の父もそうしていたので、チーズバーガーが生まれました。 それとも? 彼らはそれを「チーズのハンバーガー」と呼んでいたので、スターンバーガーたちは技術的に不適格になるかもしれない。

実際に「チーズバーガー」と呼ばれる最初のサンドイッチは、ケンタッキー州ルイビルにあるカエリンのレストランでした。 チャールズ・カエリンは、1934年にルイビルの作家ロビン・ガー氏が「ハンバーガーに新しい唐辛子を加える」ことを望んでいたため、チーズ・トッピング・ハンバーガーを発明したと主張している。 これは、「チーズバーガーの発祥の地」であると主張する最初の例です。

その後、1935年に「チーズバーガー」という商標を登録したデンバーのハンプティ・ダンプティ・ドライブインのルイス・バラストがいます。

現代のバリエーション

ほとんどのアメリカ人( ベジタリアンを除く)がチーズバーガーの巨大な愛を共有しているにもかかわらず、彼らは彼らが料理を好きなやり方と彼らが好きな方法について熱心です。

まず、揚げて壊されたパティがあります。

このタイプのハンバーガーは、最初のチーズバーガーが発明されたのと同時期に、そしてこれらのダイナーを模倣する新しいレストランで、1930年代に生まれたハンバーガーのジョイントやダイナーによく見られます。 これらをシングル、ダブル、またはトリプルとして注文してください。 彼らはいつもうまく調理されています。

チーズ(常にアメリカン)、トッピング(レタス、トマト、ピクルス、生のタマネギ)、調味料(マスタード、ケチャップ、マヨネーズ)の選択。 シンプルで素晴らしく、本物です。

それで、いわゆるバーバーガーがあります。 これらは数十年後の20世紀のメニューに現れ始め、肉厚でジューシーでグリルしています。 あなたは満足度の選択を得る。 高級レストランであれば、アメリカ料理、チェダー、モントレージャック、スイス、グリュイエール、ゴーダ、ブルーのチーズを選ぶことができます。 カスタムオーダーに複数のタイプのチーズを用意することもできます。 レタス、トマト、ピクルス、生の玉ねぎなどの通常のトッピングを注文することができます。 または、ベーコン、アボカド、グアカモーレ、ソーセージタマネギ、キノコまたはチリを追加することができます。 あなたが一番好きな古典的な調味料でこれを上げてください。しかし、あなたが少しの冒険をしているならば、バーベキューソース、 チップメイヨーメヨ、またはディジョンマスタードをかぶってください。

トレンディなグルメバーガーは、レストランに応じて様々な種類の特製のトッピングと上質のパンを持つドールアップバーバーガーです。 彼らはシェフの創造物です。 しかし、あなたがチーズバーガーのためにジョーンズを持っているなら、これは本当に満足できません。 程遠い。

サイド

さて、チーズバーガーがメインイベントです。

しかし、卵のようにベーコン、チーズバーガーは両側が必要です。 昔ながらの壊れたものであれバーバーガーであれ、伝統的なもの:フレンチフライ、オニオンリング、ポテトサラダ、スロー。 壊れたハンバーガーを提供するダイナーは、いつも伝統的なものとしてミルクシェイクを提供しています。そして、これらのジョイントの名前の一部として、シェイクがとても重要であることがよくあります。